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七言重阳记事:

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发表于 2009-10-28 11:13:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
下乡所见哪都同,
和睦恩爱喜相逢。
恭贺主家生意好,
重阳打粑放飘红。

注:
谚云“重阳不打粑,媳妇不坐家”。
飘红:红辣椒香油
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沙发
发表于 2009-10-28 11:21:29 | 只看该作者
真长见识!何地风俗啊?老兄笔下风俗诗多别致!
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发表于 2009-10-28 11:24:53 | 只看该作者
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发表于 2009-10-28 11:33:24 | 只看该作者
重阳不打粑,媳妇不坐家。--第一次听说。
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发表于 2009-10-28 13:11:39 | 只看该作者
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发表于 2009-10-28 15:03:47 | 只看该作者
欣赏!问候!
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发表于 2009-10-28 16:16:51 | 只看该作者
打粑是什么样的风俗呢,楼主解释个。欣赏好诗!
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发表于 2009-10-28 19:40:41 | 只看该作者
大开眼界!
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 楼主| 发表于 2009-11-3 11:00:25 | 只看该作者
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糍粑——以糯米和灿米兑和蒸熟,在木臼中杵捣或石碓中舂碎和匀,拧团蘸芝麻、引子(酥麻)、沙糖等或包瘦肉馅、豆沙馅、豆腐馅等热吃,香润可口。亦可随时烤炸食之。据说有“养胃和脾、补益中气、缩腰收腹”之功效,故凡“坐月子”生孩儿,媳妇必食一大团“热糍粑”,此谚反映的一是长年辛劳,入秋进补;二来新米入仓,吃食正是时候;抑或是对重生育媳妇的褒奖。也是贵州尤其是布依族对此美食的钟爱。

    另外还有“憨姑爷,过十五,一口吃个霉豆腐”的说法:据传,有新姑爷被接到丈母娘家过正月十五(元宵节。布依族习俗:出嫁的女儿是不能在娘家过年的,否则对娘家人尤其是舅子会有“妨碍”),处处小心谨慎。而布依族尤以“客气、谦逊”著称,丈母娘叫姑爷夹辣椒炒的大肉却叫作“拈辣椒吃”,姑爷肯定也要谦虚一些,只拈家常的“霉豆腐(腐乳)”吃,却不料不是泡的而是晒的那种,太硬,夹不散,一拈一个,紧张了一口就吃一大个(很咸类似于北方“咸菜”),结果是窘相百出。可是丈母娘喜欢得合不拢嘴——这样的姑爷“憨(老实本份),靠得住!”故而又有谚云:“丈母娘想姑爷,犹如想自个的爹”。
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