【闲扯】吃

乔松

好久没有食欲了，已经有一星期不知道吃什么，没好好吃饭了。同事说你这么瘦，还不吃饭怎么行。其实不是我不想吃，而是真的没有食欲，就像某天跟着他们转了一圈，就是没找到吃的，然后说喝酸奶吧，不是说酸奶开胃吗？到了超市酸奶的柜台前，忽然感觉好饱好饱，黏黏的感觉难以下咽，于是打算去买水果，转了一圈没有我想吃的水果，其实不是没有我想吃的水果，而是看什么都不想吃。以前通常这样的情况，我就找一家西北面馆去吃面，可是这一阵连西北面食都不想吃了，于是只好罢了。
其实我想我是想吃母亲做的凉面凉粉了，尤其是在这么炎热的夏天，母亲做的凉粉从来不曾在冰箱里冻过，吃下去却能从嘴里凉到嗓子里，一直凉到胃里。想吃奶奶做的酸奶，真正的老酸奶，很酸很酸，加点糖，酸甜酸甜。我能一次吃两大碗。至于牛奶，无论是三元还是蒙牛，我买回来准是放坏，我记得那时候我还在被窝里，母亲大清早挤完牛奶，我直接要一碗就那么喝了，所以这些牛奶我再也喝不管。
很多人都说我太挑食了，我挑吗？其实我只是想吃我喜欢吃的而已，我喜欢吃的并不多，其实也都是些很简单的东西，所谓的山珍海味其实我反而吃不惯，就像很多人那么喜欢吃的海鲜，我并不觉得美味，甚至有些还觉得有点恶心。而我喜欢的东西，其实都是些很简单的日常食物，只不过是我的习惯而已，比如说，在青海，粥里是一定要放盐的，茶里也一定要放盐。所以在这里我每次吃着粥，都只是勉强为了填饱肚子，补充营养，当然，其实我在这边吃什么都只是为了填饱肚子，就好象例行公事，在乘我有食欲的时候。
我一直觉得吃饭是人生大事，饭不一定要珍贵，却一定要精致，我想不通那么多厨师做出那么多垃圾快餐来，喂猪呢吗？我想厨师也是生活的艺术家，做出美味的食物，供人享用，这本是人间一桩乐事，可是越来越多的厨师不是为了做出美味的食物，而是为了赚钱，所以做出来的东西只能喂猪。
当然说起来也很惭愧，作为一个女人，不会做饭是一大遗憾，这件事也说明，我必须得学会做饭了，要不然以后我心爱的家人们只能吃垃圾食物了。:-(

村婆婆

喔，吃饭可是大事情，还是家乡好啊。
不妨熬锅小米粥，凉一凉，再用糟卤做些小菜试试吧？:xixi