各地竹枝词编(刚刚)

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云南竹枝词
      明，清时期，云南诗坛上许多文人韵士创作了大量的竹枝词，读后，使人领略名山大川之美，聆听哀婉悲切的故事，那些反映民族风情的竹枝词，像一幅幅色彩斑斓的民族画卷展现在人们眼前。
活水弯弯石罅齐，垅塍仄足浸春泥。
四时不断龙潭水，未到清明即驾犁。

下下高高数十家，蜂房高缀鸟巢斜。
四围壁陟中央下，笑尔居然井底蛙。

五龙潭口喷波寒，一道泉流响碧潍。
野烧青留蜂面出，田收白浪水痕宽。

仿佛桃源别一天，高高下下水盈田。
男勤耕作女勤织，鸡犬桑麻乐有年。

日午炎蒸早晚寒，蒙浓山雾湿衣单。
年年岁岁帕缠首，却会磕头拜大官。
      这是一组描绘壮乡五龙风土人情的竹枝词。既表现了壮乡的自然风光，也记述了壮族群众的民风民俗，把五龙众川交汇，万水归流的自然景色表现惟妙惟肖，也把五龙地区气温高，湿度大，年温差小，日温差大，雨热同季的气候特点告诉了人们。

语言文字总难通，木刻犹然太古风。
输纳钱粮无定数，几推颗粒股分从。

      这是专门记述乡群众生活习俗的竹枝词，也是古代壮族人民“点豆计数”，“结绳为标，刻木记事”的社会和文化的真实写照。

本非仙子好楼居，高敞檐牙四角虚。
壁立家徒何所有，鸡栖豚栅喜同庐。

片椽风雨巢居氏，猷长依稀大可汗。
豕栅牛宫同马厩，一楼高下作营盘。

      壮家人多居低热河谷地区，又多数临水而居，故壮家先民在自己的居住环境中创造了自己的干栏式建筑。上述两首竹枝词就是对这种干栏式建筑的生动描写。因这种干栏式建筑楼上住人，楼下圈养家畜，故而形成了“鸡栖豚栅喜同庐”的局面。

汲水中流负担高，贮泉新筑木长槽。
嫩瓢日饮长流水，进渫从无点滴叨。

三番淅米好分蒸，桶釜宽边见未曾？
隔宿有粮无作饭，凌晨百碓响登登。

      这样的竹枝词，是对五龙壮家人世代喜好使用木碓，木槽，木缸等独木家具和不吃“隔夜食”的生活习惯的真实描述。

酋长依然大可汗，腰悬劲弩跨雕鞍。
睚眦出入无人境，水寨团栾虎踞盘。
上词反映了壮民族中的劳动群众与统治者之间的等级区别。

劲弩标枪煎毒矢，环刀革甲踏窝弓。
犬羊性犷耽仇杀，惜未渐摩仁让风。

      这样的竹枝词既描述了壮族的粗犷豪放，又从另一个侧面反映了历史上的五龙社会治安的混乱状况。
     师宗的竹枝词内容十分广泛，有描述民族服饰的，有描述婚姻家庭生活习性的，还有表现生产劳动的等等。

蛮女偷闲点素妆，顶盘高鬓耳联铛 。
短衣细袖蹁跹舞，百折腰裙拖地长。

夫多游手妇留家，日办三餐夜织麻。
松代膏油能继晷，壁光从不向邻赊。

      在师宗的竹枝词中，还有一些反映师宗各族人民乐观向上和爱情生活的：
手点荞种口唱歌，犁牛缓缓细翻过。
如盘饼饵争来饷，咂酒盈瓶好味多。
吹笙月下见无人，投石山头击柴门。
有事正劳阿姨怨，开门推出小姑来。
      在听过了这些数不胜数的歌后，你会发现：居住在平坝地区，尤其是傍水而居的民族，他们的民歌旋律较柔和细腻抒情；而生活在山区，半山区民族的民歌则激越粗犷舒展。叙事歌浅吟轻唱，娓娓道来；山歌高亢奔放，活跃欢快；劳动歌节奏铿锵，舞蹈歌韵律明快，情歌委婉动人，质朴自然，儿歌生动风趣，活泼简练。师宗竹枝词大多形式灵活，风格多样。更有那说不完，道不尽的各民族的风俗歌，婚礼歌，丧礼歌，宗教祭祀歌等叫人耳不暇听。这些诗虽不是很华美，但也有其独特的艺术特点，通俗易懂，朴实无华，一诗一画，情趣盎然。读这些小诗，仿佛使我们看到了一幅幅古代师宗各族人民多姿多彩的民族风情画卷。

时憩

大约浏览，真的很长，Ａ兄夜来辛苦！以前还对此不甚了了，想不到原来全国都有！
昨夜闻声卖地瓜，隔牆疑是故侯家。
平明去问瓜何在？笑指紅薯绕屋华
＂地瓜＂之名，知道的人可不多！呵呵，顶了，再慢慢看

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我将它分段吧，这样读起来轻松一些。

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成都竹枝词
一到除夕，首先要贴春联、换门神。《成都年景竹枝词》有词二首，各咏其事：

桃符半旧半新鲜，阴历今朝是过年。
邻女不知春来到，寒梅来探倚窗前。

把户尊神气象豪，虽然是纸也勤劳，
临年东主酬恩德，尽与将军换新袍。

年极的守岁，接连不断的爆竹声是春节的一大景色。《蜀中新年竹枝词》云：

糈拙烧残岁已终，各家灯竹闹匆匆，
焚香竞说开门早，此日迎神应向东。

过年火炮响连天，纸说全红子说千，
就是贫家生计薄，朝朝也放霸王鞭。

随着鞭炮声声，便宣布旧的一年结束，新的一年开始了。
正月初一，是新年的第一天，人们都希望能碰上如意的事情，成都人都喜欢出南门，上庙宇“游喜神方”。《蜀中新年竹枝词》云：

烧香幸福占头香，又叫旁人话吉祥，
米价平常蚕市好，今年喜事在家乡。

贴贺年片、拜年是又一点染春节气氛的项目。《蜀中新年竹枝词》云：
队队衣裳簇簇新，相逢道喜贺新春。
无愁百岁惟今日，醉里何须谢主人。

春节期间，成都街头到耸可见春官说春《成都年景竹枝词》云：
乞儿得意做官时，袍带乌纱手内持。
说过千门恒炫耀，春官常挂嘴唇皮。

正月初七叫人日，成都人还要相约去游工部草堂《锦城竹枝：词百咏》云：
梅花风里来春阴，尽向公园品碧沉。
人日好寻香艳在，环肥燕瘦总留心。

正月初九又叫上元，相传是玉皇大帝的诞辰，全城都要挂百果灯和耍狮子、舞龙灯为玉皇祝寿。《锦城竹枝词》云：

水仙花送倍芬芳，百盏珠联供玉皇，
狮子龙灯从此出，沿街花灯惹衣香。

正月十五是无宵节，它的特点是“闹”，玩花灯、烧龙灯、耍狮子、猜灯迷都少不了要闹，民间叫做闹无宵，自有它的道理。先看闹花灯。《锦城竹枝词》云：
府城隍庙卖灯市，科甲巷中灯若干，
万烛照人笙管沸，当头明月有谁看。

《锦城新年竹枝词》云：
鳌山万架喷烟云，油壁锦鞯夹路纷，
看到万花丛影里，遗钗争拾暖香熏。

这两首竹枝词，把万人空巷，十里彩灯的盛况生动地记录下来了。再看舞狮子、耍龙灯。《成都年景竹枝词》云：

花灯大放闹喧天，狮子龙灯竹马全，
看过锦城春不夜，爱人惟有彩莲船。

《成都竹枝词》云：

元宵处处耍龙灯，舞爪张牙却也能，
鞭炮连声灯烛亮，黄州会馆果堪称。

我们今人已从这些前人的字里行间看到那种节日的狂欢了。猜灯谜，也是无宵节里一项有趣的活动。《春节游竹枝词》云：
春灯谜子递相猜，惹得过迂学子来。
漏下二更人影散，可怜灯下尚徘徊。

花会
每当二月春好，成都青羊宫花会如火如荼十分热闹，《锦城花会灯竹枝词》叙景述情，维妙维肖，特有风趣，把花会的全景推及眼前。
春风吹到锦江滨，绚烂春光上已辰，
怪道沿街声不断，买花人唤卖花人。

轻寒轻暖艳阳晨，一路繁华景物新。
妄欲笑花花笑妄，大家颜色为争春。

青羊宫里似星罗，乘兴家家戴酒过，
小妹戏呼阿姊语，今年人比往年多。

在《锦城竹枝词》中还对花会的整个热闹场景，进行了全面、细致的描述：

城南十里尽栽花，翠翠红红处处遮。
最爱路旁连理树，愿教移植在农家。

小园闲步望晴岚，指点枝头睡正酣，
莫谓海棠饶妩媚，有人树下更娇憨。

把个花会中繁花似锦，赏花人高兴喜悦的心情表现得淋漓尽致。对花会中趁兴而来的钓鱼者是这样描述的：

戏举兰桡皓腕舒，江头新涨涨红裙。
丝绳解系杨枝上，笑掷波中钓鲤鱼。

那花会中打秋千者的媚态美颜更是跃然纸上：

血色罗衣映日鲜，瑶阶步步艳生莲。
秋千戏罢桃花下，红雨缤纷润一肩。

真乃别有一番情趣。

踏青

每年清明前后，溪草青青，一时成都人流如潮，蜂涌出城郊游，老少相携，设帐宴饮，并同时开展打秋千、放风筝、踢键子等文娱活动。这个活动特别受到当时妇女们的喜爱，《药王庙竹枝词》云：

浓妆淡抹费安排，姐妹相邀步履偕，
珍重街头须缓缓，恐他泥污踏青鞋。

《春游竹枝词》云：

暮春天气踏青游，笑向阿郎话不休，
蝴蝶也知侬意乐，双双飞上玉人头。

妇女们踏青游时也感受到穿凤头鞋的不便，而愿意放脚。《锦城竹枝词百咏》云：

踏青休绣凤头鞋，天脚于今更大佳。
白首糟糠偕到老，何须十二列金钗?

踏青这种活动深受成都人民的喜爱，有一诗人专门做一首竹枝词描写当时盛况：

新年送罢觉无聊，转瞬良辰隔一宵，
踏青芙蓉城外去，人山人海路迢迢。

倾城出动，大有万人空巷之势。

放风筝

历来在成都少年儿童中，放风筝活动十分盛行。《锦城竹枝词》云：

春来东角较场前，赌放风筝众少年。
马尾编牵牛尾小，一群高放美人边。

《成都竹枝词》中也记载了春天时节儿童放风筝的情景。

微和澹荡锦官城，柳色青青天气晴，
三较场中宽敞好，儿童逐队斗风筝。

《续青羊宫花会竹枝词》中也记载了青羊宫花会时放风筝的活动：

一叶风筝忽上升，轻浮竞遇好风乘，
任他高入青云路，牵引无非仗宝绳。

当时放风筝的活动在妇女中也很盛行《锦城花朝竹枝词》这样写道：

向晓晴曦挂头巅，和风吹透杏花天。
莫嗔使女偏多事，偷把红丝系纸鸢。

端午龙舟会

清未民初，成都每逢端午节，不唯民间自发组织龙舟竞赛，政府当局也很鼓励这一活动。一般都；茁锦江举行。《锦城竹枝词》：

龙舟锦水说端阳，艾叶菖蒲烧酒香，
杂佩丛簪小儿女，都教耳鼻抹雄黄。

《江楼竹枝词》云：

绿波如镜欲浮天，端午人游锦水边。
画桨红挠齐柏水，万头争看划龙船。

真可谓观者如云，比赛获奖称作“夺龙标”，有《成都月市竹枝词》咏道：

端午会过夺龙标，心字香儿约牛烧，
一步朝天须一拜，恨郎腰瘦太苗条。

重阳登高

重阳登高，是广为流行的——种节令活动。在《成都月市竹枝词》中，有这样一首关于当年成都重阳登高的竹枝词：

九日登高载酒游，莫辞沉醉菊花秋，
闹寻药市穿芳径，多卖茱萸插满头。


南官北匪各争奇,东贫西富事可疑。
一座城中同住下,然何分别竟如斯?

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台湾竹枝词

晚凉步墟落，辄闻男女相从而歌，译其辞意，恻恻然若不胜《谷风》、《小弁》之
怨者。乃掇拾成什，为遗黎写哀云尔。
韭菜花开心一枝，花正黄时叶正肥。
愿郎摘花连叶摘，到死心头不肯离。   首句直用原文。

相思树底说相思，思郎恨郎郎不知。
树头结得相思子，可是郎行思妾时？    全岛所至植相思子。

手握柴刀入柴山，柴心未断做柴攀。
郎自薄情出手易，柴枝离树何时还。    首二句直用原文。

郎搥大鼓妾打锣，稽首天西妈祖婆。
今生够受相思苦，乞取他生无折磨。    台人最迷信所谓天上圣母者，亦称为妈祖婆，谓其神来自福建，每岁三月迎赛若狂。

绿阴阴处打槟榔，蘸得蒟酱待劝郎。
愿郎到口莫嫌涩，个中甘苦郎细尝。

教郎早来郎恰晚，教郎大步郎宽宽。
满拟待郎十年好，五年未满愁心肝。     全首皆用原文，点窜数字。


鸦片战争后，中国逐步沦为半殖民地半封建社会，殖民侵略者日益加剧对中国的经济、政治、文化渗透，丘逢甲（1864-1912）的《台湾竹枝词》100首中记述了台湾岛鸦片充斥、教堂林立的情形，揭露了殖民主义对人们身心的危害，这样的竹枝词尤为引人注目：

罂粟花开别样鲜，阿芙蓉毒满台天。
可怜消瘦皆诗格，耸起一双山字肩。
门阑惨绿蜃楼新，道左耶稣最诱民。
七十七堂宣跪拜，痴顽齐礼泰西人。

(一)
唐山流寓话巢痕,潮惠漳泉齿最繁.
两百年来蕃衍後,寄生小草已深根.
竹枝词
(二)
浮槎真个到天边,轻暖轻寒别有天.
树是珊瑚花是玉,果然过海便神仙.
    这两首竹枝词的作者是清末台湾著名的爱国诗人--丘逢甲.他在日本占领台湾的前夕匆忙离开故乡,平日所写的诗文来不及带走,後来都散佚了,只有少数几首竹枝词流传下来.这几首台湾竹枝词,因为文词简单优美,描写生动传神,让许多人转相传抄,爱不释手,才幸而保留下来.　　“泰西”犹言极西，旧时用以称西方国家，一般指欧美各国。


落霞掩映夕陽紅，海外花開別樣工；
日下扶笻桑下望，教人錯認牡丹同（大紅花，即扶桑花；宜蘭縣最盛）。

一枝高折近蟾光，尚待中秋桂子黃；
詎料木樨花斗巧，年年月月散天香（木樨花枝繁蒂軟，每月一開，亦名月桂；臺地最多）。

香雪含葩玉吐華，影隨明月照窗紗；__
如銀箭擎如傘，疑是簪花即此花（洋玉簪花，莖如傘柄，葩似箭__，開似傘蓋；周圍似雪，香氣襲人，真異花也。宜蘭縣有之）。

後山踏遍到前山，綠樹陰濃明月灣；
蕉葉有心纔轉雨，纍纍結果出閩關（蕉果最多，臺人爭食之）。

昨夜聞聲賣地瓜，隔牆疑是故侯家。
平明去問瓜何在？笑指紅藷繞屋華（臺人呼紅藷為地瓜。地瓜最多，大者十餘觔重；家家和米煮粥以佐饔飧。）

铁 板 沙 连 到 七 鲲 ， 鲲 身 激 浪 海 天 昏 ；
任 教 巨 舶 难 轻 犯 ， 天 险 生 成 鹿 耳 门 。

雪 浪 排 空 小 艇 横 ， 红 毛 城 势 独 峥 嵘 ；
渡 头 更 上 牛 车 坐 ， 日 暮 还 过 赤 崁 城 。

编 竹 为 垣 取 次 增 ， 衙 斋 清 暇 冷 如 冰 ；
风 声 撼 醒 三 更 梦 ， 帐 底 斜 穿 远 浦 灯 。

耳 畔 时 闻 轧 轧 声 ， 牛 车 乘 月 夜 中 行 ；
梦 回 几 度 疑 吹 角 ， 更 有 床 头 蝘 蜓 鸣 。

蔗 田 万 顷 碧 萋 萋 ， 一 望 茏 路 欲 迷 ；
捆 载 都 来 糖 里 ， 只 留 蔗 叶 饷 群 犀 。

青大 叶 似 枇 杷 ， 臃 肿 枝 头 着 白 花 ；
看 到 花 心 黄 欲 滴 ， 家 家 一 树 倚 篱 笆 。

芭 蕉 几 树 植 墙 阴 ， 蕉 子 累 累 冷 沁 心 ；
不 为 临 池 堪 代 纸 ， 因 贪 结 子 种 成 林 。

独 干 凌 霄 不 作 枝 ， 垂 垂 青 子 任 纷 披 ；
摘 来 还 共 蒌 根 嚼 ， 赢 得 唇 间 尽 染 脂 。

恶 竹 参 差 透 碧 霄 ， 丛 生 如 棘 任 风 摇 ；
那 堪 节 节 都 生 刺 ， 把 臂 林 间 血 已 漂 。

不 是 哀 梨 不 是 楂 ， 酸 香 滋 味 似 甜 瓜 ；
枇 杷 不 见 黄 金 果 ， 番 檨 何 劳 向 客 夸 ？

肩 披 鬓 发 耳 垂 珰 ， 粉 面 红 唇 似 女 郎 ；
马 祖 宫 前 锣 鼓 闹 ， 侏 离 唱 出 下 南 腔 。

台 湾 西 向 俯 汪 洋 ， 东 望 层 峦 千 里 长 ；
一 片 平 沙 皆 沃 土 ， 谁 为 长 虑 教 耕 桑 ？

土番竹枝词
生 来 曾 不 识 衣 衫 ， 裸 体 年 年 耐 岁 寒 ；
犊 鼻 也 知 难 免 俗 ， 乌 青 三 尺 是 围 阑 。

文 身 旧 俗 是 雕 青 ， 背 上 盘 旋 鸟 翼 形 ；
一 变 又 为 文 豹 鞹 ， 蛇 神 牛 鬼 共 狰 狞 。

胸 背 斓 斑 直 到 腰 ， 争 夸 错 锦 胜 鲛 绡 ；
冰 肌 玉 腕 都 文 遍 ， 只 有 双 蛾 不 解 描 。

番 儿 大 耳 是 奇 观 ， 少 小 都 将 两 耳 钻 ；
截 竹 塞 轮 轮 渐 大 ， 如 钱 如 ? 复 如 盘 。

丫 髻 三 叉 似 幼 童 ， 发 根 偏 爱 系 红 绒 ；
出 门 又 插 文 禽 尾 ， 陌 上 飘 飖 各 斗 风 。

覆 额 齐 眉 绕 乱 莎 ， 不 分 男 女 似 头 陀 ；
晚 来 女 伴 临 溪 浴 ， 一 队 鸬 __ 荡 绿 波 。

鑢 贝 雕 螺 各 尽 功 ， 陆 离 斑 驳 碧 兼 红 ；
番 儿 项 下 重 重 遶 ， 客 至 疑 过 绣 领 宫 。

铜 ? 铁 镯 俨 刑 人 ， 斗 怪 争 奇 事 事 新 ；
多 少 丹 青 摹 变 相 ， 画 图 那 得 似 生 成 ？

老 翁 似 女 女 如 男 ， 男 女 无 分 总 一 般 ；
口 角 有 髭 皆 拔 尽 ， 须 眉 却 作 妇 人 颜 。

腰 下 人 人 插 短 刀 ， 朝 朝 磨 砺 可 吹 毛 ；
杀 人 屠 狗 般 般 用 ， 纔 罢 樵 薪 又 索 绹 。

田 凿 井 自 艰 辛 ， 缓 急 何 曾 叩 比 邻 ？
构 屋 轮 还 结 网 ， 百 工 俱 备 一 人 身 。

轻 身 矫 捷 似 猿 猱 ， 编 竹 为 束 细 腰 ；
等 得 吹 箫 寻 凤 侣 ， 从 今 割 断 伴 妖 娆 。

男 儿 待 字 早 离 娘 ， 有 子 成 童 任 远 扬 ；
不 重 生 男 重 生 女 ， 家 园 原 不 与 儿 郎 。

女 儿 纔 到 破 瓜 时 ， 阿 母 忙 为 构 室 居 ；
吹 得 鼻 箫 能 合 调 ， 任 教 自 择 可 人 儿 。

只 须 娇 女 得 欢 心 ， 那 见 堂 开 孔 雀 屏 ？
既 得 欢 心 纔 挽 手 ， 更 加 凿 齿 缔 姻 盟 。

乱 发 鬖 鬖 不 作 緺 ， 常 将 两 手 自 搔 爬 ；
飞 蓬 毕 世 无 膏 沐 ， 一 样 绸 缪 是 室 家 。

谁 道 番 姬 巧 解 酿 ？ 自 将 生 米 嚼 成 浆 ；
竹 筒 为 瓮 头 挂 ， 客 至 开 筒 劝 客 尝 。

夫 携 弓 矢 妇 锄 耰 ， 无 褐 无 衣 不 解 愁 ；
番 罽 一 围 聊 蔽 体 ， 雨 来 还 有 鹿 皮 兜 。

竹 弓 楛 矢 赴 鹿 场 ， 射 得 鹿 来 交 社 商 ；
家 家 妇 子 门 前 盼 ， 饱 惟 余 沥 是 头 肠 。

莽 葛 元 来 是 小 舠 ， 刳 将 独 木 似 浮 瓢 ；
月 明 海 澨 歌 如 沸 ， 知 是 番 儿 夜 弄 潮 。

种 秫 秋 来 甫 入 场 ， 举 家 为 计 一 年 粮 ；
余 皆 酿 酒 呼 群 辈 ， 共 罄 平 原 十 日 觞 。

梨 园 敝 服 尽 蒙 茸 ， 男 女 无 分 只 尚 红 ；
或 曳 朱 襦 或 半 臂 ， 土 官 气 象 已 从 容 。

土 番 舌 上 掉 都 卢 ， 对 酒 欢 呼 打 剌 酥 ；
闻 道 金 亡 避 元 难 ， 飓 风 吹 到 始 谋 居 。

深 山 负 险 聚 游 魂 ， 一 种 名 为 傀 儡 番 ；
博 得 头 颅 当 户 列 ， 髑 髅 多 处 是 豪 门 。

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土家族竹枝词
      土家族婚嫁风俗十分独特，哭嫁是为代表。哭的内容主要是诉说自己的不幸遭遇和与亲人的惜别之情。亲属、同伴、乡邻劝嫁时往往陪哭，内容以妇女的苦情为主。彭勇功的《竹枝词》描述了这一习俗：
听说人家嫁女娘，邀呼同伴暗商量。
三三五五团团哭，你一场来我一场。
养侬长大又陪妆，养女由来也自伤。
最是哭声听不得，一声宝宝一声娘。
兄嫂恩情似海深，斑斑血泪哭声声。
悲悲切切千般苦，肠断天涯不忍闻。
你一声来我一声，断肠人送断肠人。
顽童不解侬心苦，特意焚膏看泪痕。

      这些歌唱，来自于社会底层，带着泥土芳香，向人们展示了一个时代的风俗画图。土家姑娘在出嫁前头一天，女方家里要请德行为人称颂的妇女为新娘进行“刷眉”、“开脸”等梳妆打扮，同时在本村请九位少女陪伴新娘，设置筵席，相互唱歌，互诉离别之情，称之为“陪十姊妹”。田泰斗的《竹枝词》对此吟咏道：
新梳高髻学簪花，姣泪盈盈洒碧纱。
阿母今朝陪远客，当筵十个女儿家。

      新娘一边哭一边唱，情真意切，感人肺腑，正如彭秋潭的《竹枝词》所描绘：
十姊妹歌歌太悲，别娘顿足泪沾衣。
宁山地近巫山峡，犹似巴娘唱竹枝。

     在男方家，迎亲头一天，也要择九个童子设筵陪新郎，叫做“陪十弟兄”。田泰斗的《竹枝词》写道：
箫声隐隐烛辉煌，十个儿童巧样妆。
绝妙风流名色艳，华筵都唤状元郎。

       在当时人们眼里，洞房花烛和金榜题名皆为人生大喜事，新郎自然被人们呼为“状元郎”。新娘出嫁上轿时，要由亲兄弟背上轿，无兄弟则由亲叔背，哭嫁至此达到高潮，情景十分感人。彭勇功《竹枝词》记述道：
侬今上轿哭声哀，父母深情丢不开。
婶嫂齐声低劝道，阿们都从个中来。

      新娘乘轿至男家时，男家在门外放置桌案，上面陈列有香烛纸帛和鸡、米等物，由人以礼祭回女家宅神，称为“回神”。相传回神是表示新娘在女家宅神的护送下已经平安到达，若让女家宅神继续留在男家，恐安顿不周，故将它早日送回去。田泰斗的《竹枝词》写得十分真切：
回神暂住七香车，米粒声声响轿纱。
我替广寒仙子怯，惊心已入小郎家。

      新婚第二天清晨，新婚夫妇要一起拜见亲长，称为“见大小”；婚后第三天，新婚夫妇要一起到女方家，名曰“回门”，土家婚礼到此全部结束。田泰斗的《竹枝词》对此吟道：
满筵曙色映灯光，拜见翁姑出画堂。
一对并肩人似玉，隔帘有客费评章。
茶礼安排笑语温，三朝梳洗共回门。
新郎影落新娘后，阿母遥看拭泪痕。

      彭秋潭的《竹枝词》对土家族婚仪特色进行了一定的浓缩与概括：
我侬上头十姊妹，他侬上头十弟兄。
三日新娘都道好，盘肴针黹有名声。

      土家族自古依山傍水而居，以农耕渔猎为生，在这种特有的自然环境和历史条件下，形成了独特生产习俗。清《长乐县志》载：“每夏耘时，择善讴者一人击鼓而歌，锣钹应之，谓为薅草鼓，盖欲耘者乐而忘疲也。”届时，数人或数十人不等，由专门的打鼓匠站在田头击鼓喊歌，有人还吹唢呐，众人在田间以鼓点和歌声示意，争趋向前，不时与打鼓匠和歌对歌，场面十分热闹，工效非常显著。激越的锣鼓声、丁当的锄头碰击声、人们的欢笑声交织在一起，犹如一首首清新优美的“田园交响乐”。清代长乐__今五峰　知县李焕春的《竹枝词》云：
十亩新秧插不多，相将玉黍种山坡。
女红亦解耕耘好，饣盍饷芳塍听鼓锣。

      寓劳动于娱乐之中，悠哉乐哉__彭秋潭的《竹枝词》则对歌者予以劝诫：
换工男女上山坡，处处歌声应鼓锣。
但汝唱歌莫轻薄，那山听见这山歌。

      田泰斗的《竹枝词》又从另一个侧面描述了土家人劳动生产的艰辛：
农人随口唱山歌，北陌南阡应鼓锣。
莫认田家多乐事，可怜汗雨试盈蓑。

      另外，清代长阳诗人饶锡光的《竹枝词》对此也有歌咏的内容：
荷锄一队转坡陀，冷饭凉浆树下多。
开遍山花叫山鸟，鼓锣处处唱山歌。

       同时，他的《竹枝词》也生动纪实地勾画了土家人捕渔活动的热闹场面：
滩声人语两喧哗，小船系傍石槎牙。
深潭夜火好身手，三尺鱼儿齐上叉。

      为了防御野兽危害庄稼，土家人遂在田边或田中选择一处或几处的高地上，建简易楼棚，庄稼成熟时，每晚人宿其间，不时吹牛角、荻茎，敲梆锣，吓走企图危害庄稼的野兽。田峄南的《竹枝词》对此予以彩绘：
数声短荻临风弄，四路寒钲傍晚敲。
野戍无人村犬静，起看明月霜天高。

      土家族是一个能歌善舞的民族。唐仁汇有一首《竹枝词》是这样写的：
千年铜柱壮边陲，旧姓流传十八司。
相约新年同摆手，春风先到土王祠。”

       这里说到的“摆手”，也就是土家族独具民族特色的“摆手舞”，它是融土家族歌、舞、乐、剧及民间体育、娱乐于一体的庞大艺术载体，在每年的正月初九或三月初三的傍晚，当夕阳西沉时，在土家族山寨的大草坪上，点起了火堆。聚集在寨口的土家男女少年，披着美丽的被绵，打着精绣的彩旗，抬着特大的木鼓，点亮了手中各式各样的灯笼、火把，在彩旗和鼓声的引导下，汇成浩荡的人流，向火堆涌去，火堆旁顿时便成了人山人海，随着节奏鲜明、清脆动听的鼓声，人们一起跳起了自然洒脱的摆手舞，唱起了扣人心弦的摆手歌。彭勇功的《竹枝词》对此有生动的记述：
新春上庙敬祖公，唯有土家大不同。
各地唷嗬同摆手，歌声又伴呔呔嘟。
摆手堂前艳会多，姑娘联袂缓行歌。
咚咚鼓杂喃喃语，女弱女弱余音嗬唷嗬。
田家洞畔社场开，姊妹以双赴会来。
一尺云鞋花满口，也装莲步上歌台。
福石城中锦作窝，土王宫畔水生波。
红灯万盏人千叠，一片缠绵摆手歌。

    这些土家风俗竹枝词，描写生动，亲切自然，晓畅明快，质而不俚，华而不靡，生活气息浓郁，雅俗共赏，继承和发扬了我国自《诗经》以来的现实主义写实传统，给人以美的享受。

土家族的情歌中，多以姐、郎相称，与汉族地区情歌称哥、妹稍有区别。清江地区以“姐儿”开头的情歌统称“姐儿排”。

姐儿想郎真想郎，煮米忘记滤米汤，
喂猪跑去抱茅草，喂牛又去撮猪糠，
魂魄丢在郎身上。

也有以郎开头的情歌：

郎在山上耨高梁，姐儿在河下洗衣裳。
耨两下高梁望一下姐，洗两下衣裳望一下郎，
棒头捶在岩板上。
土家族竹枝词(续)

洪先绪竹枝词三首
【作者介绍】 洪先绪（1881- ？），名季子，号继周，鹤峰土家族。清末廪贡，援例任县训导。历任江陵、枝江县学事。性廉洁，对财利不追求。每有公事，毅然担任。身患肺病，吐血垂危，仍手执书籍订其正误之处，修正后送局，未及成书而死。士人哀甚。其诗词选入《鹤峰县志》中。
（一）
春山桃李烂如霞，女伴相招笑语哗。
今日晴和天气好，阳坡①去摘雨前茶②。
【解析】 春茶发芽，满山清香，少女翻动细指，笑语满园。好一幅采茶图！
【注释】 ①阳坡：向阳坡地。 ②雨前茶：农历二十四个节气中，“清明”与“谷雨”是春初节气名。清明时茶树发芽，到谷雨时正是采茶时节，以谷雨前所采最佳。制成的茶叶称“雨前茶”。
（二）
薅歌①六月满山岗，锣鼓声中抑复扬。
莫道山中无礼数②，男男女女各分行③。
【解析】 土家族生产中最为突出的，是在劳动中开展“打锣鼓”提神助兴。这首竹枝词就是对他们劳动生产时的描绘。
【注释】 ①薅歌：土家族人下田薅草时，喜击鼓唱歌，以鼓干劲。薅歌，即薅草时打锣鼓时所唱山歌。 ②礼数：礼仪规矩。 ③各分行：指在薅草时，男女各归一行，分开劳作。
（三）①
薪尽荒山挖洞煤，蒙头垢面入城来。
不辞早晚颅肩苦，犹有负盐人未回。
【解析】 除了生产，土家族人还要负起生活的重担。这首竹枝词，就是描绘他们挖煤作饭、购盐食用的艰辛生活写照。
【注释】 ①此词描绘农村百姓的艰辛劳动和繁重贫困生活。
吴裕中竹枝词二首
【作者介绍】 吴裕中（生卒不详），清末举人，有才学，曾任浙江知县职，在鹤峰生活多年，喜吟诗作文。《鹤峰县志》上曾刊有《万洞》、《鹤峰竹枝词》等诗词作品，及下选竹枝词。
（一）
禾黍①高低乱石间，高低②收成不一般。
高处要晴低要雨，天到山中做天难③。
【解析】 鄂西山区的风土人情，不深入细致地观察、体验、实践，是不可能熟悉了解的，更不可能渗透于诗作的字里行间。他通过实地观察，明白“高地喜干，低地喜淹”、“高山望晴，低山要雨”的自然规律，写成了生产增收经验之歌。
【注释】 ①禾黍：稻谷杂粮。 ②此处“高低”指地势的高低，高低山粮食作物因阳光日照、土质不同，收成也不相同。 ③此句意为山区农民对气候的要求不同，使天也感到为难。
（二）
栽秧薅草鸣鼓锣①，男男女女满山坡。
背上儿②放荫凉地，男叫歌来女接歌③。
【解析】 这首竹枝词刻划出土家族人生产劳动的场面。在生产时，男女劳动于薅草锣鼓声中，借山歌、锣鼓以助兴，借对歌来提神劳动。
【注释】 ①鸣鼓锣，即田间打锣鼓唱歌助兴。 ②背上儿：背着的婴儿。 ③叫歌、接歌：即唱歌时一唱一和、一问一答，相与赛歌。
杨道雅竹枝词三首
【作者介绍】 杨道雅，鄂西人，曾在咸丰县任职，著诗词较多。下述竹枝词选自《唐崖新韵》中。
（一）
油茶①咂酒②赶年奇③，吊脚楼④高望眼迷。
崖疆⑤喜见兴隆象，借问三唐属哪期⑥？
【解析】 竹枝词的土家族住房、餐饮和民俗起兴，引出了诗人对山寨兴隆繁荣景象的描写。诗人在末句提出了一个难以回答的问题，是初唐、中唐还是晚唐时期形成的繁盛景象？
【注释】 ①油茶：土家族饮食习俗。用植物油煎茶叶，然后加入玉米泡，煎熟后作为款待贵客的见面饮料。俗称“油茶汤”。 ②咂酒：以竹管吸饮自制的坛装米酒。 ③赶年：土家族习俗。赶年即提前一天过年。因族人随胡宗宪征倭时，以提前一天过年，引诱倭寇大意而获胜，故承袭此俗，现亦有“赶年”之称。 ④吊脚楼：土家族独特房屋建筑，楼栋为木梁衔住，楼有栏杆，其下端不触地，故称“吊脚楼”。 ⑤崖疆：唐崖境内河山田园。 ⑥末句意为如此兴隆究竟属于哪个时期。三唐，指唐朝分初唐、盛唐、晚唐三个时期。
（二）
万缕青丝①细数难，南河②壮阔富波澜。
柔情化作唐崖水，半是青丝半是蓝③。
【解析】 咸丰县唐崖河的流水十分奇特，“半是青丝半是蓝”。这是地理因素带来的奇观，使得这里成为一个好的游览景点。
【注释】 ①青丝：俗指人的头发。此处具有双关语因素，亦指咸丰境内的青狮河。 ②南河：咸丰境内河名。 ③末句仍具双关意义，半是青丝半是蓝，既指人的因素，又指青狮河地理因素；既指南河的困难历程，又指人头的似蓝色的发色。
（三）①
一方主宰许专行，倚水傍山巧运营②。
院巷三街③今不在，月光如水洗荒城④。
【解析】 这首词里反映具有封建专制权力象征的土司皇城，昔时的威武之形已荡然无存。
【注释】 ①此词吟咸丰土司皇城。土司皇城建于元朝，在唐崖河畔的半山坡上，扩建于明万历天启年间。号称三街、十八巷、三十六院，规模庞大，建筑风格雕刻艺术精湛。 ②运营：建筑营造。 ③院巷三街：咸丰土司皇城建筑恢宏壮观。鼎盛时期占地一千五百余亩，有三街、十八巷、三十六院的巨大规模。 ④荒城：土司皇城中的建筑，在清末时已毁，院巷街市已荡然无存，故称之为“荒城”。
（选自《恩施州民族研究丛书》之一《土家族地区竹枝词三百首》，沈阳选注，民族出版社2003年6月出版）

清朝时期土家族的诗人彭秋潭的竹枝词50首:

长阳竹枝词 [清]彭秋潭

长阳溪水乱滩流，无数高山在上头。
山田唯有包谷米，山船唯有老鸦鳅。

换工男女上山坡，处处歌声应鼓锣。
但汝唱歌莫轻薄，那山听见这山歌。

灯火元宵三五家，村里迓鼓也喧哗。
他家纵有荷花曲，不及侬家唱采茶。

有心拜年莫道迟，君看青草没牛蹄。
东风不醒堆花酒，吹得行人醉似泥。

栽秧插禾满村啼，正是栽秧插禾时。
口唱秧歌骑秧马，晚来还带鲊包归。

家礼亲丧儒士称，僧巫法不到书生。
谁家开路添新鬼，一夜丧歌唱到明。

生儿莫道在村庄，也要经书念几行。
绾个木箱提篓饭，山神庙里是学堂。

一堂学子要功夫，怪得先生讲究粗。
知道明春当县考，两三相伴读冬书。

杨柳青青好春天，清明陌上放风鸢。
杨柳逢春他自发，风鸢线索要人牵。

暴雨黄流浪拍天，漂流巨木满江边。
黌桐薪桂知多少，不信来年草值钱。

包袱野祭哭中元，先祭新魂后故魂。
纷纷月下归宁女，柳暗花明各一村。

凉透清香夜透纱，乘云似到列仙家。
朝来酷毒真奇异，处处长竿打桂花。

香珠香佩总平常，官里赔钱要寄将。
香有心贤令伊，砍尽木樨教种桑。

轻阴微雨好重阳，缸面家家有酒尝。
爱他采茶歌句好，重阳作酒菊花香。

二十年前到小年，桃符花爆闹喧阗。
而今风物那堪说，只有高梁倍值钱。

缟袂丹裙翠色衣，山城士女插青归。
偶然摘朵山花戴，惹得游蜂绕鬓飞。

家家园圃好春嬉，省得游人看印泥。
爱煞一双架郎子，不知他是黄莺儿。

娇小绿窗一段春，桃花菜子可怜人。
眼波眉晕聪明甚，学得桃花绣手巾。

我侬上头十姊妹，他侬陪郎十弟兄。
三日新娘都道好，盘肴针黹有名声。

十姊妹歌歌太悲，别娘顿足泪沾衣。
宁乡地近巫山峡，犹似巴娘唱竹枝。

装船生板下铁行，新从汉口讨姨娘。
苏州勒子扬州袖，只有他家时世装。

低田生埃己亥前，撑船入市戊申年。
佷山自有阴阳石，不理阴阳底不鞭。

龙门洞畔樵薪多，叶叶枝枝要斧柯。
藤刺钩衣行不得，我侬且听你侬歌。

纱帽山下见郎心，白马岩前泪满襟。
郎戴乌纱骑白马，莫叫妾作石观音。

得鱼哪可便忘筌，小市穷民不贩鲜。
昨日论斤街上卖，西沙新到鹭鹚船。

霜台气节古遗忠，象简纱帽想象中。
一自堂中添象设，惠民坊拜裴公公。

文律卑微诗格粗，陋邦风雅本无余。
官家长耳何家竹，不及咸宁博士书。

才劝寻师便说贫，总有真师未必亲。
如何郭子藏书处，弟子曾无著录人。

下滩喜欢上滩愁，攒笪扯牵到资丘。
铁厂不开药材少，夹鳅改作螳螂头。

劝郎切莫上川西，劝侬切莫下竹溪。
川西虽好风波险，竹溪虽了有别离。

冻死甘心莫偷盗，饿死甘心莫捧瓢。
自从戊戌荒年后，砍柴不砍马胡梢。

小秦寨在方山岭，上有风穴深复深。
无人识得山灵意，荒年特赐十分金。

轮廓分明古字钱，泉货通宝是何年？
郭家河上负薪者，山上拾得一百千。

长流滩上州衙滩，州衙坪对都镇湾。骡马驮来长乐酒，扁担挑卖巫山盐。

莫道都镇地方村，总是嚣嚣市井尘。
若把文人较儒雅，近来似有读书人。

休掘黄姜淖药鱼，彭家口上好安居。
红岩寺后三间屋，记得我侬旧读书。

问汛溪南七里桥，西沙渡口抱琴招。
何人得似谭夫子，一曲平沙酒一瓢。

家家屋里见官山，指点行人去又还。
刚道长阳无好景，半天钟鼓大慈庵。

春山野薤比葱肥，多少筠篮采摘归。
拔薤哪能留薤本，何曾倒薤要风吹。

土船夷水射盐神，巴姓君王有旧闻。
向王何许称天子，务相当年号廪君。

一层麻布一层风，十层麻布也过冬。
饱餐稀饭懒豆腐，格蔸火畔热烘烘。

休爱他家著好衣，麻雀莫逐群雁飞。
一点露水一根草，各人福份不能齐。

田边苦菜未开花，屋后椿颠又发芽。
一色花篮湖口去，朝出东门暮还家。

长是相逢在水涯，大东门外好平沙。
看侬洗菜怜侬冷，一笑低头落翠花。

披霜镂玉鱠山蛆，柯古多闻信不虚。
曾在鱼泉山下过，山前擂鼓取杨鱼。

黉宫面对九峰开，开遣文楠栋梁来。
卅载和侯遗爱在，龙神祠下一徘徊。

花桥故迹忆王孙，巴峡啼猿断客魂。
处处春山芳草绿，不知何处射堂村。

朝吃糜汤暮吃茶，出门虽好不如家。
捞鱼要听蚂蟥水，采蕈须防蛇放花。

春山笋长竹鸡飞，紫蕨红姜白甲肥。
两搀尚有隔年酒，说与渠侬归不归？

此是巴人下里音，短歌不尽此情深。
夜雨潇湘一樽酒，请君试听竹枝斟。

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岭南竹枝词
南宋杨万里有《峡山寺(即今清远飞来寺)竹枝词》、明代宋征璧有《潮州竹枝词》、清代王士祯有《广州竹枝》、彭孙遹有《岭南竹枝词》、杭世骏有《珠江竹枝词》、李调元有《南海竹枝词》、李文藻有《广州竹枝词》、杏岑果尔敏有《广州土俗竹枝词》等。有专咏广州西关八座桥的《西关八桥竹枝词》(蔡士尧)，专咏七夕的《羊城七夕竹枝词》(汪瑔)，专咏荔枝的《岭南荔枝词》(谭莹)，专咏妓馆的《羊城青楼竹枝词》《佚名》，专咏捞蚬的《广州捞蚬竹枝词》(黄孝舆)，专咏种花卖花的《花田竹枝词》(陈官)和《花渡头竹枝词》(潘有为)等。
王士祯《广州竹枝词》
潮来濠畔接江波，鱼藻门边净绮罗。
两岸画栏红照水，__船争唱木鱼歌。

海珠石上柳阴浓，队队龙舟出浪中。
一抹斜阳照金碧，齐将孔翠作船篷。

梅花已近小春开，朱槿红桃次第催。
杏子枇杷都上市，玉盘三月有杨梅。
写岭南春天的花果品种繁多。

屈大均的《广州竹枝词》
边人带得冷南来，今岁梅花春始开。
白头老人不识雪，惊看白满越王台。

洋船争出是官商，十字门开向二洋。
五丝八丝广缎好，银钱堆满十三行


彭孙遹《岭南竹枝词》
妾家溪口小回塘，茅屋藤扉蛎粉墙。
记取榕荫最深处，闲时来过吃槟榔。
写出南方人烧蚌壳灰刷墙的习俗，也写出槟榔这种南方特有之果。

李调元《南海竹枝词》
谁家心抱喜筵开，迎得花公结彩来。
不识疍歌定谁胜，隔帘催唤打糖梅。
写南方嫁娶之事。粤人称“新娘”为“心抱”。“疍歌”又称“咸水歌”、“木鱼歌”，是一种流行于中国南方广州方言区域的民间演唱形式。

光绪元年（1875），广州地区曾进行了一次以“羊城竹枝词”为题的征诗活动，参加者多达142人，女性作者有数人。诗共489首，后结集成书，于光绪三年由马溪吟香阁出版。全书共二卷，颇多佳构。下面仅从上述谈风土方面的内容，摘抄一些，以见羊城的地方特色。如吴炳南所作的：
　　越王台下种相思，种得相思子满枝。
　　采采相思寄何处？相思愁煞次春时。
    诗为恋歌，既有风景地名，又有南国特有的植物相思子，很有地方色彩。

又如刘玉山所作的：
　　十里泮塘烟雨霏，采莲惊散鸳鸯飞。
　　莲藕开花郎远去，莲蓬结子郎未归。
这首亦是情歌。既点出蔬果种植地泮塘，又点出“泮塘五秀”之一的莲藕。“开花”、“结子”二句，寓意极深。

又如署名亦韵主人的作品：
　　泮塘夏日荔初红，万树虬珠映水浓。__
　　消受绿天亭一角，乱蝉声飏藕花风。
此诗纯写泮塘夏日风光，除写了藕花之外，还着意写荔熟蝉鸣，这正是南国特有的风光。

又如胡鹤的作品：__
　　双桨花船春浪微，隔江晴雨杂烟霏。__
　　朝朝摇出大通滘，饱看花田春色归。
大通滘和花田均在珠江南岸，每天早晨卖花人以船载花过江北，康熙、乾隆年间的何梦瑶在《珠江竹枝词》中也有类似的描写：
　　看月人谁得月多？湾船齐唱浪花歌。__
　　花田一片光如雪，照见卖花人过河。
诗中的浪花歌即咸水歌。花田一带种素馨、茉莉为多，一望雪白，故有花光照人之说。

嘉庆、道光年间的黄子高，他的竹枝词则是写种瓜不如种花好的：
黄蜂队队雀查查，辛苦年年为种瓜。__
　　悔不庄头村里住，一生衣食素馨花。
庄头村，即花田，以种花为业。至今此地犹有花农。在众多的岭南花木中，红棉（即木棉）最有特色，

署名白云樵子的竹枝词写道：
　　茉莉鸡冠又刺桐，四时花木记南中。
　　上红棉十丈荼火，尚见炎州霸气雄。
木棉树躯干高标，花红如血，人称英雄树。此诗末二句颇能写出木棉的气氛。

　　疍民浮家泛宅，居于水上，故咏及疍民时，大都离不开水。如余立勋的竹枝词：
　　妾住珠江隔岸遥，浮家日日鼓兰桡。__
　　娇儿生怕痴沉水，买个葫芦缚半腰。
疍民以舟为家，为恐小孩失足坠水，故于腰间系一葫芦，以作救生之用。此景在解放初仍见，后疍民全部上岸居住，在江边便不见此景了。

写到疍民时，往往都带及疍歌。如植桂堂的一首写道。
　　月照珠江画不如，几家多在柳阴居。__
　　饭余无事推篷出，斜枕船头唱木鱼。
木鱼，即木鱼歌。此诗末二句写动作姿势，极具神韵。

又如张半草的一首：
　　渔家灯上唱渔歌，一带沙矶绕内河。
　　阿妹近兴咸水调，声声押尾有兄哥。
咸水调，即咸水歌。男女对唱时，女方于歌词末尾带“兄哥”二字，悠长舒缓，别有韵味。__
　　在《羊城竹枝词》中，吟咏岭南饮食风俗的内容不少。如署名莲船女史的竹枝词：
　　响螺脆不及蚝鲜，最好嘉鱼二月天。__
　　冬至鱼生夏至狗，一年佳味几登筵。
广东人旧喜在夏至时吃狗肉，在冬至时吃鱼生，故有“冬至鱼生夏至狗”之句。下面汪兆铨的一首是专咏食鱼生的：
　　冬至鱼生处处同，鲜鱼密切玉玲珑。__
　　一杯热酒聊消冷，犹是前朝食脍风。
所谓食鱼生，指把鱼肉切成双飞薄片蘸酱料生食。

又如胡鹤的竹枝词：
　　野芋山姜杂土薯，田螺坦蚬软虾菹。__
　　只须一味禾花雀，不数珠江马鲚鱼。
诗中列出芋、姜、薯、螺、蚬、虾多种食物，并特别标举禾花雀。
　　禾花雀，为珠江三角洲的特产，每逢水稻扬花时，禾花雀便大量出现，其味极为鲜美。除禾花雀外，禾虫也是广东特有的佳美食品。

　　《羊城竹枝词》咏禾虫之作不少，从中可见这种南方美食的生长及上市情况。如倪鸿所写的：__
　　青到坟头遍草皮，纸钱飞上白杨枝。__
　　禾虫几市婆诃叫，又是人间闭墓时。
这一首写清明过后禾虫开始上市。

又如署名莲舸女史的作品：
　　禾虫晚市论肩挑，佳瑞犹传玉雪飘。__
　　白撞雨过新稻熟，个钱升米入童谣。
这一首写白撞雨后新稻熟，禾虫亦随即上市。

又如彭干材所写的：
　　黄鳝乌鱼满钓船，芦花深处飏炊烟。__
　　明朝又有禾虫出，傍晚红云散碧天。
此写傍晚天上现出红云，第二天禾虫便会大量游出。俗所谓“天红红，买禾虫”也。黎箕垣的竹枝词亦有相同的描写：
　　梅花风到楝花风，水母王瓜入市中。__
　　笑指天红云色艳，明朝相约买禾虫。
屈大均谓禾虫网得后，“得醋则白浆自出，以白米泔滤过，蒸为膏，甘美益人，盖得稻之精华者也”。但自从稻田使用化肥农药后，禾虫难以生长，便不易食到这种美味可口的食品了。不过，近年有人工养殖，可补此憾。
　　在《羊城竹枝词》中，谈到饮食业时，很奇怪，竟是集中吟咏珠江南岸（俗称河南）漱珠桥畔酒楼的。此处“笙歌夜夜，不亚秦淮”，十分兴旺。漱珠桥旧在海幢寺门西面的龙溪二　约，今已不存。桥下为漱珠涌，向北流入珠江。据《白云越秀二山合志》载：“（漱珠）桥畔酒楼临江，红窗四照，花船近泊，珍错杂陈，鲜薧并进，无日无之。初夏则三鯬、比目、马＃、鲟龙；当秋则石榴、米蟹、禾花、海鲤。泛瓜皮小艇，与二三情好薄醉而回，即秦淮水榭未为专美矣。”周隐琴有诗咏道：
　　酒旗高插罥斜晖，脍出银丝玉屑霏。__
　　鲜绝明虾肥绝蟹，漱珠桥畔醉人归。
漱珠桥一带的酒楼以烹制海鲜出名，故诗中特意点出虾蟹二物。

又如署名雪里芭蕉馆所写的：__
　　斫脍烹鲜说漱珠，风流裙屐日无虚。__
　　消寒最是围炉好，买尽桥边百尾鱼。
这一首着意写冬天围炉食火锅（粤人称“打边炉”）。粤人的火锅中，鱼是主要食品，故有“买尽桥边百尾鱼”之句。

有关吟咏去漱珠桥食海鲜的竹枝词，最早见于乾隆、嘉庆年间李遐龄的《和谭康侯珠江柳枝词》。诗中写道：__
　　疍女风中捉柳花，漱珠桥畔绿家家。
　　海鲜要吃登楼去，先试河南本色茶。
李遐龄活动的时间距光绪元年近百年，可见漱珠桥一带的食肆兴旺已久。

广东清人竹枝词曰:
响螺脆不及蚝鲜,最好嘉鱼二月天,
冬至鱼生夏至狗,一年佳味几登筵。
把广东丰富多样的烹饪资源淋漓尽致地描绘了出来。

另有倪鸿在《广州竹枝词》中，写人们是专程撑船去漱珠桥食海鲜的：__
　　花季如雾酒如潮，近水高楼月可招。__
　　买醉击鲜来往熟，一篙撑过漱珠桥。
类似的描写还有陈廷选的“正好鲥鱼三月暮，泊舟来傍漱珠桥”，邓凤枢的“买棹漱珠桥畔醉，沉龙（即鲟龙鱼）甘美鳜鱼鲜”等句。
活动在同治、光绪年间的女诗人梁霭（潘飞声妻），在她的《飞素集》中，有一首作品，更直接题为《漱珠桥竹枝词》的，诗中写道：__
海鲜风味爱家乡，冰裂瓷盆切嫩姜。__
　　新绿矮瓜红苋菜，桥楼春馔荐鲟鳇。

清光绪拔贡南海人胡子晋著有<广州竹枝词>云
由来好食广州称。菜式家家别样矜。
鱼翅干烧银六十,人人休说贵联升。
并附注云“干烧鱼翅每贵碗六十元。”

　　《羊城竹枝词）咏及岁时习俗之作亦不少，但最有特色的应数咏南海神诞及金花夫人诞的作品。南海神庙在广州东郊，俗称波罗庙，故南海神诞又称波罗诞。神诞之日，百货杂陈，人流如潮，热闹非常。其中有从水路前往拜祭的。如林象銮的诗中写道：__
　　紫洞横流趁好风，波罗神庙虎潮东。__
　　明朝广利王生日，开得红棉异样红。
紫洞，为艇名；广利王即南海神；庙中有高大木棉树多株，故诗中有此咏。

道光年间另有江仲瑜撰有44首《羊城竹枝词》，其中一首咏波罗诞的，写得比林象銮的要好，诗道：
　　亭名浴日祀东坡，南海神祠士女过。__
　　五色纸鸡都上市，木棉红处指波罗。__
庙前小丘上有一座浴日亭，亭内石碑上刻有苏东坡的诗。神诞期间，有乡人出售五色纸鸡，名波罗鸡。波罗庙中的木棉树极古老壮伟，咏波罗庙者多有咏及。珠江南岸的金花庙论奉金花夫人，庙旁塑有神姨像。妇人求子，多以红绒线系于姨臂。

林象銮的竹枝词中，有一首是咏金花庙的：
　　疍户生涯托水涯，但求生女莫生儿。__
　　河南有个金花庙，庙侧桃花子满枝。
咏金花庙的，多咏求子，此诗前二句以疍户起咏，却一反求子的旧俗，反欲生女，句意颇新。盖因疍家已厌浮家泛宅的漂泊生涯，故欲生女，以便嫁上陆地居住，欲谓之“嫁上岸”。咏神祠神诞的竹枝词，多带封建迷信色彩，虽亦可见岁时习俗的特色，一却是意义不大。

　　在谈到《羊城竹枝词》的地方特色时，有两点要特别谈一谈。一是有关吟咏“十三行”的，二是有关反映近代反帝斗争的。十三行为清代广州洋货行的集中地，曾经盛极一时。朱树轩的竹枝词写道：
　　番舶来时集贾胡，紫髯碧眼语喑呜。__
　　十三行畔搬洋货，如看波斯进宝图。
诗写中外通商，可见广州对外贸易的特殊地位。在竹枝词中最早咏及十三行的，当数屈大均《广州竹枝词》中的第四首：
洋船争出是官商，十字门开向二洋。__
　　五丝八丝广缎好，银钱堆满十三行。

　　鸦片战争时期，帝国主义的侵略，激起广东人民的愤恨，三元里人民的抗英斗争，表现了伟大的爱国主义精神。这种精神，在《羊城竹枝词》中也有反映。梁芳田的作品写道：
　　飞凫一鼓去如风，夫婿家家亦自雄。__
　　我愿郎君起舞剑，斩鲸直出虎门东。
《羊城竹枝词》成书于光绪三年，距鸦片战争不远，故书中有此反帝的内容。
内蒙临河竹枝词  民国·临河县志
砭骨朔风塞上高 毡裘重复尚轻飘
男儿也学妇人样 一例束装红主腰
纳稼筑场有定程 连绵农事告西成
如何六官灰飞日 打麦始闻叱犊声
陋俗流传是弃婴 家家父母太无情
只缘妇女懒闲惯 忍令呱呱付梗萍
潺潺伏水贵菸油 七日秦庭乞未休
戊巳一包马一匹 香花膜拜献渠头
后寝前堂混不分 土阶茅茨好铺陈
朱红长框栽绒毯 大镜双双画美人
羊肚手巾包白头 乡村装束也风流
阿侬不怕周郎顾 高卷车帘懒下钩
不重头婚重二婚 孤鸾身价值黄金
周婆新订亲迎礼 送上阳台更作云
嘉宾式燕乐如何 烩菜炸糕五味和
四碗四盘八大件 归来夕照醉颜酡
野人敬客好排场 大匹高登礼节详
上等砖茶浓泼就 一盘瓜籽一盘糖
酸菜点心面片汤 田家风味客先尝
宾来同抱如归乐 风俗敦庞属此乡
厚聘索来色色强 立人三百帛承筐
专条又结千年约 五顷沃田养阿娘
夭桃灼灼野花繁 百辆鼓吹六市喧
广厦安排千万户 邢谭何窦尽盈门
娶妻也会生财香 红毯分铺跪拜忙
阿妗一元姑五角 金钱乱撒喜洋洋
于今宗法竟全删 同母弟兄唤隔山
胡越一家成骨肉 谁云痛痒不相关
鼻孔撩天投地呼 床头低首念南无
鸠盘也要香花养 难煞人间小丈夫
柳丝细雨海棠风 姊妹街头一笑逢
相约明朝看跳鬼 弓鞋预绣碧芙蓉
弓鞋三寸巧安排 五色绫罗手自裁
低嘱阿姨牢下键 须防天足会员来
多少工夫手自缠 凌波微步袅如仙
陡闻天足重开会 霹雳一声降自天
自古人情富易妻 谁知后套歧中歧
当年多收十斛麦 临老花丛觅别枝
走马少年小市东 银鞍玉埒度春风
拼将粜出三仓麦 买笑千金付小红
骏马嘶风盒子枪 地商子弟气高扬
昨朝蓬户今华屋 血汗十年梦一场
汉蒙杂处须调和 蒙语学来费揣摩
执手穹庐通款曲 骆浆奶酒献多多
百货挽输走漠沙 米量布匹酒糖茶
商人惯说蒙古话 吴越从今是一家
女男阶级不分明 蒙俗流传习惯成
灭烛留须同下幕 联床风雨到鸡鸣
黑塞辄回学士驾 青林不驻文人车
俚词聊备酋轩采 豆架瓜棚洒墨华

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扬州竹枝词
大炮虚张到处惊，生灵涂炭地埃平。
中原恨没回天手，一任夷囚诈用兵。

要隘疏防门大开，分明揖盗不难来。
伤心直入圌山口，才见夷帆抱首回。

报国无才恨转深，人臣人子一般心。
由来接纳黄金重，那晓英夷更重金。
　　“京口”为古城名，故址在今江苏镇江市；“圌山”在今江苏丹徒东，时为江防要地。1842年7月英军攻陷京口、圌山后，扬州的官僚、富商倡议献金赎城，结果侵略者意外获得白银35万两，故而称“英夷更重金”。

　　竹枝词对清廷的腐败也给予了充分地揭露，对投降卖国者的可耻行为进行了无情地鞭挞，对抗击英军的民族英雄陈化成、林则徐、关天培等人则大加颂扬。《京口夷乱竹枝词》中是这样写的：
千载孤忠陈化成，单身独立拒夷人。
若非牛鉴先溜走，夷鬼焉能进海门？
祸根牛鉴任封疆，尽被生灵骂万场。
到此河内来领路，私通夷寇到京江。

银洋一角一壶茶，小费区区不算奢。
瓜子一盘随意吃，馒头最好是开花。

柳园生意也兴隆，红叶山庄曲径通。
最是厌闻驴脚子，逢人兜揽哑喉咙。
这是发表于民国元年七月十九日《申报·自由谈》的《扬州小秦淮竹枝词》，作者悟盈生。这是辛亥革命后扬州小秦淮河畔的一幅风情画。也像一张老照片，迄今已逾九十年。

维扬竹枝词  黄慎
人生只爱扬州住，夹岸垂杨春气薰。
自摘园花闲打扮，池边绿映水红裙。

百洲竹枝词
郑玉壶，字一方，饶平县黄冈镇百洲(今称碧洲)人。生于渔民之家，幼时聪明好学，出口成章，清道光戊申(1848年)贡生，未曾出仕，在饶平沿海地区从教多年，以育人为乐。能诗善文，擅书法，尤注重乡土文化。在他遗存下来的诗文书迹中，尤以《百洲竹枝词》最为可贵。
　　 郑玉壶《百洲竹枝词》共十八首，用词优美，雅俗并蓄，清新流畅，明了易懂。既有浓郁的乡土生活气息，又有竹枝词那种“含思婉转，有淇奥之艳音”的声情。十八首诗，构成一幅百洲岛的风情画卷。
　　 百洲，饶平县南面海中的一个小岛，它在郑玉壶笔下的风光是：
　　 村烟漠漠树苍苍，二里山原辟小庄。
　　 潮水南来溪水北，人家围在水中央。

　　 八面遥峰海上环，金门青屿锁回澜。
　　 晴波廿里圆如镜，认取侬家镜里看。
　　 在这组竹枝词中，郑玉壶以主要的篇幅，用来描绘这个小岛渔家的艰辛劳累和怡然自得其乐，言之有物，天然无饰，俗语诙谐，饶有风趣：
　　 日上渔船泊浅沙，墙头蓑网半周遮。
　　 晓村门巷家家似，妇子筐篮拣鱼虾。

　　 潮退潮落海作田，车螯海镜此洲便。
　　 由来风味侬家好，拾得江珧不卖钱。

　　 西矶罢钓过东矶，竹笠芒鞋到晚归。
　　 沽酒不须求海错，鲈鱼新煮入秋肥。

　　 年年生活放蚶栽，养得蚶来利几倍。
　　 郎若卖蚶休卖尽，留成老蚶结珠胎。
　　 竹枝词咏史存史，今日百洲岛，因1958年围垦叠石埭，长堤直亘岛之东西面，与大陆联结一起，那里过去一片汪洋，今成万亩绿洲，因称之碧洲。而当日小岛捕捞的海产品，生产、生活必需品均须到隔海相望的黄冈买卖：
　　 一叶扁舟不盖篷，两条溪水隔西东。
　　 清波十里黄冈渡，去欲南风来北风。

　　 大溪流水来回潮，载上堤头担自挑。
　　 去贩鱼虾来贩米，全家生活一肩挑。
　　 郑玉壶生于斯又长于斯，接近生活，熟识生活，且又才思敏捷，每一咏题，信手拈来，意新辞巧，正是一村皆诗本，是处有诗材。他所遗下的《百洲竹枝词》不失为潮汕诗歌库中珍贵之品，且是值得当前诗词改革借鉴的。

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北京竹枝词
北京杂咏四首  清代汪述祖
工艺局前人卖花，凉棚四座品新茶。
茶余买得花归去，一路迎风香到家。

左男右女座分明，演剧新添义务名。
短短阑干三尺隔，若逢青鸟莫叮咛。

不供匕箸用刀叉，世界创新到酒家。
短窄衣衫呼崽子，咖啡一盏进新茶。

赤日炎炎对茗炉，御车夫役牧猪奴。
科头跣足棚边坐，大扇芭蕉听说书。

《北京竹枝词》对风筝有生动的描绘:
风鸢放出万人看,千丈麻绳系竹竿。
天下太平新样巧,一行习上碧云端。
上海竹枝词
上海洋场竹枝词  清  佚名
咏高大雅致的上海丽水台茶楼
台名丽水上三层﹐龙井珠兰香味腾。
楚馆秦楼环四面﹐王孙不压曲栏凭。

旧时上海竹枝词中，有不少关于闵行的描述，兹录几首如下——
木棉曾庆闵行丰，井被天移记道宫。
巨口鲈鱼今不见，白鮰来跃水当中。
    这首竹枝词所描绘的，是一个鱼米之乡、物产丰富的闵行。巨口鲈鱼四腮，极为鲜美，出松江长桥南者为最。作者李林松，是上海闵行人，清代嘉庆年间进士。他以主事观政户部时，和绅秉政，绝不往谒，旋迁员外郎督漕——真是个不事权贵正直的人。

春申江上浪滔天，劫火烧来断水边。
妾苦今生修未到，郎家不住闵行前。
    这首竹枝词以一个女子的口吻，表述了今生没有修行到家的遗憾，因为嫁个丈夫不住在令人称羡的闵行。作者顾翰，是上海松江人，清代光绪年间举人，官户部主事。为了便于读者了解词意，作者有一小注：“春申江，楚黄歇重浚之，故名‘春申浦’，又名‘黄浦’。相传有‘三世修来住，家在闵行前’之谚，人以为无水旱之患也。庚申郡城失守，粤匪南北骚扰，独不渡浦，而闵行果然无恙，前言始验。”

龙潭五月聚龙舟，瓶酒随波没鸭头。
不及闵行喧夜渡，烧灯荡桨唱吴讴。
    这首竹枝词描绘的白龙潭在郡城外，是端午日龙舟竞渡处。酒船放鸭，划舟人捕之，随波逐流，鸭泅人亦泅。作者陈金浩，是上海松江人，清代贡生，官宣城县教谕。作者在词后自注云：“潭在郡城西北，午日竞渡于此。闵行镇近浦，夜渡尤盛。”当时闵行镇有春申庙，靠近黄浦江边，龙舟极盛，入夜更喧，挑灯划桨，吴歌回荡。

大脚娘姨寻旧交,手撑洋伞汗珠抛。
寻来茶室三繁畅,瓜子花生吃几包。
大脚娘姨，上海人称女佣

淮阴竹枝词
垂阳夹岸浮翠螺，听水听风劳者歌。
试向荻庄①深处望，帆樯争似乱山多。
女墙缺处野烟生，新旧城楼绕夹城。
楼下水门舟一叶，略窥人影未分明。
冶游裙履映缤纷，宛转红桥绿水痕。
同看珠湖好明月，木兰舟过柳衣园③。
郭家池③馆藕花风，香在空濛水气中。
并舫似怜花解语，霎时鱼戏各西东。
十里邮亭两岸舟，春风送客宴花楼④。
夜潮好趁风帆利，似识明朝阻石尤。
新蒲入馔酒频携，歌管深宵醉似泥。
一种离情消不得，劝君且莫啖秋梨。

　　【注释解读】
　　①荻庄：在楚州萧湖上，程蔼人读书处。
　　②柳衣园：在淮城曲江楼侧。程嗣立、程爽林集郡中文士讲学处。
　　③郭家池：在淮安城西北隅。④宴花楼：在淮安城南门城门楼，唐时建。
天津竹枝词
《丙寅天津竹枝词》民国二十三年 作者：冯文洵
一生困顿老青毡，磨墨光阴又到年。
风过街头寒澈骨，吮毫炙砚写春联。
纵横满院撒麻秸，迎喜凌晨下玉阶。
踏岁不知谁作俑，致侬剌破凤头鞋。
（除夕满院遍撒芝麻秸谓之踏岁元旦妇女俱迎喜神）

辞岁迎年一夜熬，烧香早起登鼓楼，
鼓楼好高揽全城，老幼扶持不惮劳。
（元旦日老幼妇女多上鼓楼烧香）

称体衣裁一色红，满头花插颤绫绒。
手提新买金鱼钵，知是来从天后宫。
（天后宫即娘娘宫元旦日小家妇女或妓女前往烧香衣服多着红色）

一声进水进柴来，初二家家競祀财。
为祝年年常进宝，硬呼侍者是回回。
（新正初二黎明时卖水者必持柴一束入门大呼进柴进水以取吉利因柴与财音同也是日祀财神供鸡鱼羊相传财神之侍者系回族）

日历官场改用新，东郊不復祀芒神。
一般春柳晨餐荐，始识今朝正立春。
（鸡蛋摊成薄皮切成丝以春韭泮而食之为春柳立春日食）

新正妇女忌偏多，生米连朝不下锅。
杯盌捧持须谨慎，小心破五未曾过。
（元旦至初五不许生米为炊并不得损坏物什谓之忌破五）

年年灯闹上元春，曼衍鱼龙百戏陈。
昨向估衣街上过，一轮皓月照行人。
（元宵节估衣街及宫南北商家例办灯彩或耍龙灯或敲锣鼓本年独无）

窄窄弓鞋步步娇，银花火树过元宵。
出门不为寻亲友，一走能将百病消。
（正月十六日妇女在街游行谓之走百病）

俗尚原无理可推，人情太半为求财。
榖糠未引钱龙至，鼠猬先驮宝藏来。
（正月十四日用面蒸作老鼠刺猬等状，背驮元宝置户枢上端面向外十五日面移向里二月初二日谓之龙抬头以榖糠引钱龙至家）

光阴容易过填仓，纸剪金鸡供太阳。
糖饼团圆煎饼薄，家家煎粉佐壶觞。
（正月二十五日罗灰于地作囤形谓之打囤，中置米榖或银钱谓之填仓。二月初一日剪红纸为鸡贴豆腐上并烙糖饼以供太阳，初二日■煎粉煎粉俗称焖子）

扫墓骡车出野坰，清明一雨洗尘冥。
再過十日逢春禊，墙子河边约踏青。
（下乡扫墓仍有坐骡车者本年二月二十三日清明）

胜会龙华四月天，门前舍豆俗相沿。
待逢腊八仍施粥，念佛声声再结缘。
（四月初八日以■豆饲行人曰结缘十二月初八日作佛会亦舍豆先于夜间跪佛前每捻一豆念佛一声曰结缘豆并施腊八粥于行了）

下绷收拾绣鸳鸯，节近天中分外忙。
五色丝悬长命缕，葫芦样检女儿箱。
（端阳日门首均贴葫芦用红纸剪成雕镂精细长命缕俗呼为老虎搭拉）

门悬蒲艾饰端阳，九子盘堆角黍香。
更为儿童避虫蚁，额间王字抹雄黄。
（端阳节小孩腹脐耳孔均抹雄黄并于额间写王字以避虫蚁）

设坛建醮如高僧，胜会盂兰俗习仍。
犹忆洋蛮坟地远，法船烧罢看河灯。
（旧俗中元节在闽粤山庄作盂兰会俗呼山庄为洋蛮子坟地）

月宫神马拜家家，取义团圆供果瓜。
位甚尊崇名甚亵，闺人戏唤兔儿爷。
（月宫马子画兔一人立作捣药状俗呼兔儿爷）

买蟹归来不忍烹，今宵更任尔横行。
相传爬月占休咎，纸捻然灯照眼明。
（中秋夜用纸捻浸油系蟹背上燃之使行以占财运向里爬者吉向外者否谓之爬月）

供尖撤后送家家，结习相沿未或差。
男祀龟王女圆月，咬春萝葡咬秋瓜。
（中秋节所供月饼或年供撤后将供尖分送亲友又津俗男不圆月女不祭龟立春时食紫色萝葡谓之咬春立秋时食瓜谓之咬秋）

玉皇古阁暮烟苍，望海楼存寺已荒。
可叹登高人不到，漂摇风雨过重阳。
（玉皇阁望海寺楼均为从前登高之处现望海楼已改为基督教堂）

诵经拜斗不辞劳，文士居然著羽袍。
水月庵前烟雾绕，攒香如塔丈余高。
（庚子前绅商子弟多于重九日集水月庵或玉皇阁拜北斗道装诵经攒香塔高丈余焚之历书夜香闻数里今已不如从前之盛）

预画消寒九九图，儿童冬学正伊吾。
皇皇独有教书匠，生怕明年馆地无。
（塾师例于冬至日定馆）

屈指嘉平二十三，东厨打扫龟王龛。
糖瓜粘口荒唐甚，好话只应也不谈。
（祀龟日俗谓龟王升天白人家善恶于玉皇祭时用糖瓜粘其口使之不言恶事）

爆竹声中一岁添，桃符灯彩壮观瞻。
张罗年事商民喜，共道今宵不戒严。
（今年戒严日多除夕解严商民称颂）

小园报到石榴开，插鬓枝斜红映腮。
艾叶趁将千瓣好，莫教侍婢摘重台。
（榴花千有瓣白千瓣大红各种其单瓣者中心花瓣如起楼台谓之重台）

凤顶花开种不同，雪矾捣作唾余绒。
指头瓣为调弦落，点玉胭脂无此红。
（凤仙花即指甲花又名顶头凤闺人捣烂以染指甲）

深巷花声暑渐收，晚香玉趁晚风柔。
瓣兰倒向胸前挂，茉莉簪穿红绣毯。
（瓣兰又作把兰）

菊花大会丙寅开，异种奇葩竞赛来，
总统虽经投票举，傲霜晚节莫登台。
（本年九月丙寅菊花会在学界俱乐部开会订有投票选举总统总理国务员章程以竞赛）

一枝彩笔写秋容，更作新图兴趣浓。
想是太平无鬼捉，钟馗穷作卖花傭。
（陈恭甫写钟馗贩菊图为菊花会赠品）

一棹菱歌唱五湖，鸡头米熟剥明珠。
请尝小站营田稻，香味何如较葛沽。
（城西产红菱甚佳芡实俗名鸡头米小站葛沽稻米均有名）

菜傭来自御河沟，新摘黄芽荐晚秋。
少买论斤多论卷，嚼霜滋味胜珍馐。
（黄芽菜即白菜以御河沟者为最佳呼南运河为御河■音炮城内十五斤为一卷城外十六斤为一卷）

尖团手擘满油黄，味比三春海蟹强。
晚食菊花锅最好，暮秋天气趁新霜。
（天津螃蟹肥美甲天下春间海蟹亦佳）

沽酒江村日未斜，蒌蒿满地柳飞花。
河豚号称西施乳，须佐青青苦菜芽。
（河豚鱼白号西施乳汁嫩美无比其脊血及子常含有毒质惟苦菜能去毒）

望海巍然百尺楼，金钟已改旧时流。
三叉河口名仍在，不识银鱼上水不。
（望海楼临三叉河口该处产银鱼系金眼味极鲜美与他处所产不同自金钟河道改银鱼亦不易得矣）

儿家不远隔溪塘，欢喜桥边恰遇郎。
比目双双虾对对，相贻权疑两鸳鸯。
（欢喜桥在海光寺西北比目鱼对虾皆津产）

巨罗多骨号胜香，银样刀鱼尺样长。
投饵不来义便得，难逃烹割叹回黄。
（巨罗细鳞多刺呼为胜香鱼鱽鱼即鱽回网鱼不受钓饵遇网即回渔人以义得之味腴美冬时有俗讹回黄又作鮰鳇）

曲巷深深晓日娇，鱼虾担重一肩挑。
金■ 卖罢来银米，绕过黄花又白条。
（虾小而红者为金■ 米白色者为银米俗呼白米虾黄花鱼白条鱼皆鲜美白条俗曰面条鱼）

马兰花鸟产城西，红脖铺红毛羽齐。
灰串阿■ 能学语，白翎恶作夜猫啼。
（城西郭铁店产红脖马兰花鸟红脖以铺红粉岔者为佳马兰花以五道虹为上北画眉一名灰串阿■ 声似画眉能学名语白翎如学鸮啼谓之贼口北人呼鸮为夜猫子虹读去声）

雪花又似柳花飞，重利商人尚未归。
自自回回不如鸟，拆拆洗洗促寒衣。
（津人赴甘肃新疆及俄蒙一带经商者杨柳青人为最多靛雀大似瓦雀土人呼为自自回回又名自自黑拆拆洗洗秋虫名拆读平声如钗）

梨名秋白胜哀家，果号花红脆带沙。
玫瑰葡萄苹果枣，纸签题字楚王瓜。
（津产秋白梨最佳花红即林檎又名沙果玫瑰葡萄紫色甜美苹果枣香味似苹果而脆楚王瓜即哈密瓜实圆而长比西瓜味甘多液肆中每贴红签上写楚王大西瓜）

水桃雪藕赛京华，果露清香沁齿牙。
最好秋宵助谈兴，刘庄萝葡正兴茶。
（小刘庄水萝葡最佳正兴德记茶叶最好）

豆腐方方似截肪，香乾名数孟家扬。
汁能滋养胜牛乳，无怪街头多卖浆。
（北门外孟家豆腐乾最著名津人早起喜食豆腐浆俗称浆子）

人参果即落花生，丁氏糖墩久得名。
咏物拈来好诗句，东门之栗本天成。
（落花生或称长生果惟津独呼人参果糖墩即糖葫芦古楼下张二炒人参果丁伯玉糖墩东门脸郑记糖炒栗子均著名）

一品香家茶食佳，胜兰恢复旧生涯。
买糕记取北门北，十锦元宵祥德斋。
（一品香胜兰斋祥德斋皆著名茶食铺北门外炸糕甚佳）

油烹蚂蚱远闻香，滷味人称鸭子王。
铁雀莫将他雀混，登盘先喜啖铃铛。
（城内沈家栅栏油炸蚂蚱最好古楼西大水沟王姓滷煮野鸭著名人呼鸭子王铁雀以铁爪者为真售者往往杂以他雀铁雀之头最香俗谓之铃铛）

包子调和小亦香，狗都不理反名扬。
莫夸近日林风月，南阁张官久擅长。
（古楼东姚家门口小包子曾著名今无狗不理肉皮蟹黄包子与南阁张官牛肉包子均久驰名近来日租界旭街日商林风月堂亦售羊肉包子）

饺馅当年数姓孙，莫将猫耳误馄饨。
小如饲鸟嘲烧麦，卷子名留为戏言。
（饺子即水角子单街子燕春坊即饺子孙旧址馄饨状如猫耳俗呼为耳朵山西面食亦有名猫耳朵者又传河东某家卖烧麦味美而小时人嘲为鸟食蒸食中有花卷俗呼为卷子旧无此名因昔年北门外刘老季馆子有某甲妇向该铺购物铺伙调之曰有卷子卷子者市井中詈人语也妇含怒去铺掌知某甲夙非容人者必来寻衅乃令伙赶即摊面旋转折叠作花卷式蒸之少顷某甲至向购卷子伙以所蒸花卷应此围幸解而卷子之名遂留卷读上声）

烂熟香腾肉出锅，玉华门外老馋多。
更逢归贾归来客，一路提携裹绿荷。
（归贾胡同明顺昌芦庄子玉华齐酱肉均著名出锅即罄）

羔羊购自永三元，夜梦应防蹴菜园。
岂止沙锅红炖美，涮锅味亦亚都门。
（宫南永三元生熟羊肉及烧羊肉南市恩发顺炖牛肉俗呼沙锅墩永元德涮锅子均著名）

小楼曾记大烟筒，白饭红鱼味不同。
借问城南都一处，尝来可有穆家风。
（大烟筒在竹竿巷西穆奶奶家熬鱼最著名都一处在荣业大街）

本地风光八大成，四扒馆亦最驰名。
欢迎座客仍欢送，道谢一声叹一惊。
（本地馆首称义和成聚庆成等饭庄俗呼大馆有八大成之目现亦不足八家四扒或八扒馆俗呼二荤馆子或小馆扒者即红烧猪肉鸡腿海参野鸭面斤等类或四或八肥浓适口市肆聚饮每于饭资之外酌以酒资给堂棺南方谓之堂彩北方谓之小帐小柜或酒钱座客出门时必高喊若干喝酒柜上龟上各人必合声道谢费心）

曲车一路口流涎，阮籍囊空只自怜。
昨过酒家惊喜并，分明写得不收钱。
（酒钱即前所谓小帐也本地小馆有在门首贴不收酒钱之纸条者）

宫灯华丽繸飘扬，小饮端宜小食堂。
独有松亭饶兴趣，酒香不醉醉花香。
（近来开设小食堂甚多中西两餐俱备灯彩华丽亦一时风尚也松亭在法租界所有堂倌均系女子）

消夜钟方一点交，无非蒸饺与汤包。
花雕酒佐江南菜，小碗乾丝几片肴。
（扬州馆亦佳）

满桌纷纷敬菜陈，醉中原坐约明晨。
互相抢帐几攘臂，东道终归赌咒人。
（在本地馆请客除备整桌酒席外凡五七人来饮必备一桌碟子人少则备半桌堂倌于主宾点菜之外又有许多敬菜以敬主顾至饭毕有因互争东道几至用武者亦有不论是否夙识仍约明日原坐者赌咒即发誓）

清真馆子请君尝，应数鸿宾与会芳。
一派相传刘老季，专包教席做全羊。
（刘老季为先开羊肉馆最有名者）

枯肠不惯餍膏粱，蔬食群推素馆张。
更喜石头门坎路，醉归风送菜根香。
（石头门坎素馆与大胡同真素楼均著名真素楼为张姓所开）

白兰地酒胜葡萄，味美香宾价亦高。
犹忆从前风俗朴，一壶黑小汤烧刀。
（砂质小酒壶俗谓黑小烧刀即高粮烧酒又名白干）

青莲高阁净无尘，南市茶楼局面新。
何处卖茶兼卖酒，佳名不愧玉壶春。（青莲阁玉壶春均茶楼名玉壶兼卖酒饭）

露天沦茗避娇阳，竹椅藤床坐位良。
不若当年雨来散，绿阴间话野风凉。
（雨来散野茶馆名从前南门外芥园赵家场均有之）

娇小渔家新嫁娘，午炊才罢又■ 裳。
钓竿搭向船头晒，岸柳风斜送夕阳。

夷陵竹枝词.郊农小唱
市郊小径绿新浓，野杏含羞浅浅红。
卖菜嫂姑常往过，清香一路染春风。

蔬事忙忙趁日晴，韭黄茭白拥筐盈。
一肩挑得欢声满，卖菜归来脚力轻。

依山傍水独家村，翠竹丛丛绿浸门。
屋后园田平展展，牧歌唱彻月黄昏。

半日农忙半日休，小姑挽嫂入城游。
黛眉樱口新潮发，不屑山花插满头

高州竹枝词
（一）
郎家住在笔山阿，妾住城南第一河。
河水绕山山绕水，奈何会少别离多。
（二）
送郎送过太平桥，桥短情长活寂寥。
不愿郎为蓬岛客，愿郎长作笔山樵。
（三）
鉴江去岁水流东，今岁流西却不同。
郎似水流踪不定，郎踪妾梦两匆匆。
（四）
侬家南下是黄塘，嫁得渔郎在鉴江。
暮去朝来颜色故，话音犹带信宜腔。
（五）
      采风问俗到潘州，一路牵连话话“票流”。
料得此邦多礼节，采薪娘子也包头。
（六）
艳羡春朝风景佳，城东冼太聚群钗。
就中多少痴儿女，乞与夫人换绣鞋。
（七）
绣鞋对对赶时兴，成群结队去踏青。
采得白花忙报喜，明年阿嫂定添丁。
（八）
阿侬生小住城西，不事田禾只事哇。
正月芥兰二月韭，春菜入市老娘携。
（九）
茗园春嫩一旗开，众绿丛中笑语来。
压担盈筐歌载道，今朝新垌采茶回。
（十）
连宵春雨绿成围，布谷声声唤夕晖。
难得今年农事好，嘱儿石鼓买牛归。
　　最后两首作者杨康，广东顺德人，道光年间任高州府教谕。这十首竹枝词，前四首写男女之间爱情，后四首写高州地方风土人情。

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回疆竹枝词（十二首）施补华
欲祝阿林岁事丰，终年不雨却宜风。
乱吹戈壁龙沙起，桃杏花开分外红。
字名哈特势横斜，点画虽成尚可加。
廿九字头都解识，便矜文雅号毛喇。
亦有高楼百尺夸，四围多被白杨遮。
圆形爱学穹庐样，石粉团成满壁花。
桑葚才肥杏又黄，甜瓜沙枣亦喂粮。
邨邨绝少炊烟起，冷饼盈怀唤作镶。
宗亲多半结丝萝，数尺红丝散发拖。
新帕盖头扶上马，巴郎今夕捉秧哥。
河鱼有疾问谁医，掘地通泉作小池。
坦腹儿童教偃卧，脐中汨泪纳流澌。
赤脚经冬本耐寒，四时偏不脱皮冠。
更饶数丈缠头布，留待缠尸不盖棺。
树窝随处产胡桐，天与严寒作火烘。
务恰克中烧不尽，燎原野火入宵红。
小样葫芦凿窍匀，烧烟通水号麒麟。
娇童合唤麒麟契，吹吸能供客数人。
柳树流泉似建瓴，求泉排日讽番经。
便如剳答祈风雨，齐术惟推两事灵。
荒程迢递阻沙滩，暑月征途欲息难。
却赖回官安亮噶，华人错唤作阑干。
关内惟闻说教门，如今回部历蝤轩。
八城外有回城处，哈密伊犁吐鲁番。

海陵竹枝词    民国 程恩洋
邮局开时信局穷，一分洋码信能通。
南关电报尤称捷，音问往来一线中。
注：光绪二十九年，设邮局于坡子街。光绪二十三年，设电报局于南门外。

内河行驶小轮船，大达公司最占优。
东至通如北盐阜，朝朝仙镇到扬州。
注：光绪三十年，大达公司轮船行驶上下河。

面厂开来九里沟，纷传米麦一齐收。
六文一个大炉饼，十个钱儿买得不？

天主耶稣建教堂，海陵信教逊他邦。
北山光孝犹传戒，男女喧阗水陆场。
注：光绪十七年，建天主堂于登仙桥大街。

学商两会最先开，会议纷纷去复来。
最是省城咨议局，须从初选好安排。
注：光绪三十四年。

议董临时组织成，城乡选举最文明。
地方自治须研究，几辈江南毕业生。

国民会议握全权，选举章程一纸传。
五贡功名投一票，自惭价值五千元。
注：财产资格以五千元为合格，旧学功名以岁贡为合格。

扬城遍地盗如毛，到泰惊传刘凤朝。
幸有徐公能镇慑，偏师直捣赵公桥。
注：辛亥九月徐上将宝山。

三十余名越狱逃，居民惶恐市喧嚣。
李公手刃渠魁后，分路兜拿莫肯饶。
注：辛亥九月。

泰城光复仗徐公，赖有张君翊赞功。
试院竟成司令署，偃文修武在黉宫。
注：张上校淦清。

收捐助饷张营长，县禀联名仗大乔。
注：乔鹤俊禀请开捐。

司法改称审检所，帮审官偕书记官。
知事亦兼检察职，要求助检设专员。

国会于今次第成，众参两院好名声。
朱凌二姓均当选，乘坐安车到北京。