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说说你所知道的特色小吃

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发表于 2007-10-24 15:16:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
说说你所在的城市或者你所知道的特色小吃或者有名的菜系[em:49]
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沙发
发表于 2007-10-24 15:24:25 | 只看该作者
有趣!
我们这里有酸辣粉、血花、小糍粑、茺、豆花。
我们这里的豆花调料都拌好了的,很好吃,比有的地方的豆花好吃多了。另外介绍一种我们这边的一道最经济又美味的菜:水烧腊。
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发表于 2007-10-24 17:02:05 | 只看该作者
经济又美味……贝壳请大家尝尝好不好[em:8]
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地板
发表于 2007-10-24 17:04:56 | 只看该作者
要蝶说吗?  那好,大家去请假吧~```
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发表于 2007-10-24 17:45:06 | 只看该作者
俺们这里有好多好多特色小吃~~~没一个好吃的。[em:10]
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发表于 2007-10-24 17:58:37 | 只看该作者
楼主你自己先说啊~~
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发表于 2007-10-24 18:38:22 | 只看该作者
酸菜猪肉炖粉条~~ 貌似俺们那里的特色~~不过出了东北就吃不到那么正宗的了~~ 正宗的吃起来很舒服~~~

pS. 偶们那里的酸菜是大白菜作的,白白的,不是黑色的那种~ 也不臭,酸到够味~~ 粉条是马铃薯也就是俗称土豆作的,很耐煮的那种,不是碰到热水就化的,很筋道(拼音打出来就是这样的,应该是劲道么?),猪肉要刚杀的那就更好了~~~ 嘻嘻~~大冬天的,来碗猪肉炖粉条,吃白米饭,哇塞,不能说是人间美味,但是舒服的很哦~~ 嘻嘻

偶说了这么多,楼下的都可以请假去东北咯~~
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发表于 2007-10-24 22:14:10 | 只看该作者
       (转) 湖南的小吃很著名:臭豆腐、米粉、刮凉粉等等,都是有百年历史的名小吃;近两年兴起的一些家常菜的做法大有盖过这些驰名小吃的势头,而口味虾则应该是其中的首选!

  据考,口味虾自90年出现在长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育街派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流。

  这种虾在北方称之为“小龙虾”,最初生长在一些水塘里,人们很少会把它当成桌上的菜肴。后来也不知道是谁做了那第一个吃虾的人,再经过很多厨艺高手不断探讨它的烹制方法,到了今天,尤其是在长沙的夏季,吃口味虾就成了一道不可缺少的风景线了。

  其实口味虾的独到之处就在于它的奇辣无比。而不同的口味虾店却有自己独特的烹制方法,这样才会吸引更多的吃虾客。

  如果你夏天有机会来长沙的话,你一定会在街头夜市看到很多灯箱,上面写着诸如“辣得叫”、“辣不怕”、“不辣不要钱”、“世界第一辣”的字眼。没错,那些全是吃口味虾的排档或小店。

  好多外地朋友来了长沙,看到那种吃虾的场面,心里都有点纳闹儿:这小虾怎会有如此有吸引力?确实,小虾可吃的部分少之又少,除了那两只大钳子里和尾部的一丁点肉,其他都不可以吃。看来,想方设法吃到这些肉恐怕就是吃口味虾最大的乐趣吧!


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发表于 2007-10-24 22:24:57 | 只看该作者
楼上在作旅游广告~~[em:12] ~食物的诱惑!
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发表于 2007-10-24 22:26:12 | 只看该作者
现在已经不知道想吃什么了,吃什么都感觉不香。[em:6]]
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