诗词

标题: 俄式水饺 [打印本页]

作者: 飘翎燕 时间: 2008-11-1 23:36
标题: 俄式水饺
1、原料500克饺子粉，200克牛肉、200克猪肉、洋葱2个、柠檬一个。红心萝卜一个、黄油少许。

2、红酒杯一个。

制作方法：1、先将面粉加温水和匀，把洋葱拨开切成细沫待用。

               2、平锅预热。将黄油少许放入锅中，将切好的洋葱炒熟。

               3、牛肉、猪肉各一半剁碎。放入炒好的洋葱，搅拌均匀。加入少许黑胡椒粉，盐、挤入一个柠檬。

                  4、将和好的面擀成一大张面饼，用红酒杯把面饼扣成一个一个小的饺子皮。然后将调制好的陷料

                        放入饺子皮中，包好。把水烧开，放入饺子煮开即可。

                  5、将红心萝卜雕刻成荷花形状放入盘中装饰，煮好的饺子码放周围。

               主要是饺子的包法和中式的不太一样，先对折一下，然后把两个边角向下弯成一个圆型。点水捏牢即可。包好的饺子是圆型的呢，很好看。

作者: 苍雪漫天 时间: 2008-11-1 23:49
会去就做！谢谢飘翎燕！

萝卜花就不弄了，我手太笨。

作者: 神送的死命 时间: 2008-11-2 00:33
楼主啊，我照你说的做了，不能够吃啊，“将黄油少许放入锅中”，我下的是汽车用的黄油，55，浪费材料是小事情，555，浪费人力还暂时不管它，5555我吃了吐个半死啊。。。。。。55555

作者: 释云海 时间: 2008-11-3 13:49

::: From the post of 神送的死命 :::
楼主啊，我照你说的做了，不能够吃啊，“将黄油少许放入锅中”，我下的是汽车用的黄油，55，浪费材料是小...

混蛋，你瞎说舍了，没人叫你做啊，活该。。。。。。。

作者: 意若尘 时间: 2008-11-3 21:19

::: 在神送的死命的贴子提到 :::
楼主啊，我照你说的做了，不能够吃啊，“将黄油少许放入锅中”，我下的是汽车用的黄油，55，浪费材料是小...

奇思妙想！

作者: 落落小米 时间: 2008-11-4 20:44
最近每天吃20个饺子....

欢迎光临诗词 (http://www.shici.xn--fiqs8s/)