诗词

标题: 拿破仑 [打印本页]

作者: 苍雪漫天 时间: 2008-11-1 01:47
标题: 拿破仑
再介绍一个吧，西点拿破仑估计大家都吃过，其实做法也很简单，原料很容易买到。

原料：面粉500克，起酥油200克（超市可以买到），奶油，黄油少许，巧克力酱，果酱，松子、碎核桃仁。

做法：首先将面粉加水，少许盐，和黄油揉成面团，然后将起酥油放入面团中充分揉和，放置十分钟左右，用擀面杖擀成方形的面片（大小和烤盘一样），用200度的温度烤十分钟左右。

取出后就是已完成的起酥，用刀将起酥切成小长方形，然后取一片，在上面抹上奶油，撒上松子和碎核桃，再放一层起酥，再抹一层奶油（果酱，巧克力酱均可，依个人口味），再放一层起酥，最后，用剩下的碎起酥，将四周覆盖即可。

作者: 西厢待月人 时间: 2008-11-1 05:57
适合发到http://www.our-sky.com/oubb/60/

作者: 神送的死命 时间: 2008-11-1 09:52
楼主什么时候请我们去你家尝一尝你的手艺啊？

作者: 菊紫 时间: 2008-11-1 11:47
呵呵,这个太麻烦,偶从来不做糕点的,要有机会吃到妹妹做的就好了

作者: 意若尘 时间: 2008-11-1 20:12
我只想吃，不想自己做，简而言之－－－－不劳而获！汗一下！

作者: 苍雪漫天 时间: 2008-11-1 21:26

::: 在西厢待月人的贴子提到 :::
适合发到http://www.our-sky.com/oubb/60/

谢西厢指点！

作者: 苍雪漫天 时间: 2008-11-1 21:27

::: 在神送的死命的贴子提到 :::
楼主什么时候请我们去你家尝一尝你的手艺啊？

只要神兄高兴，什么时候都行！

作者: 苍雪漫天 时间: 2008-11-1 21:28

::: 在菊紫的贴子提到 :::
呵呵,这个太麻烦,偶从来不做糕点的,要有机会吃到妹妹做的就好了

小妹一定会找机会的！

作者: 苍雪漫天 时间: 2008-11-1 21:32

::: 在意若尘的贴子提到 :::
我只想吃，不想自己做，简而言之－－－－不劳而获！汗一下！

谢若尘姐，每天做完饭，都被油烟呛得没胃口了，所以一周有五天都吃食堂。我也是不劳而获。

作者: 释云海 时间: 2008-11-3 13:54
大厨师，什么时候要开店啊？（一定好生意）

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