诗词

标题: 有兴趣的朋友看看 [打印本页]

作者: 苍雪漫天    时间: 2008-10-4 14:39
标题: 有兴趣的朋友看看
   感谢对我的指导和鼓励,从各位前辈作品上,我学到很多东西,自从来到论坛,我的写作水平有了很大提高,真是不知该说什么好,一句谢谢过于简单,实在没有办法表达我现在的心情。

  最后,介绍一道家乡菜吧,制作简单,原料便宜,既可当菜,也可当饭。

  名称:炒米糕

  原料:宁波年糕(本来是用朝鲜米糕,由于不容易买到,所以就用宁波年糕代替)

  配料:西红柿一个,番茄酱一袋(小一点的),黄瓜一根,洋葱半个,青辣椒一个,牛油一小块,(可用黄油代替)

  做法:将宁波年糕煮熟,直到变软,切成六至七厘米长,宽一厘米的条,用热水泡上备用。

        黄瓜,青辣椒的切法同上,过油后备用,洋葱切成细丝,西红柿切成小块。

        锅里放少许油,待六七成热时,将牛油放到锅里,将油耗出,放洋葱,待洋葱稍微发黄,放入西红柿,倒入番茄酱,放盐,少许白糖,三分之一勺白胡椒粉,然后将年糕条,黄瓜,青辣椒一起放入,稍微再炒一下,放味精出锅。


        这是我们朝鲜族经常做的一道家常菜,很有特色,每次探亲,家里面都会做这道菜,有兴趣的朋友不妨试一试。
作者: 伊人月下着红妆    时间: 2008-10-4 14:43
年糕~~~[em:8] 好吃的~~
作者: 才尽更断笔    时间: 2008-10-4 14:47
呵呵,在南韩学过,会一点。
作者: 涵蕊    时间: 2008-10-4 14:57
断兄还会做这个!那会不会做紫菜包饭啊?
作者: 才尽更断笔    时间: 2008-10-4 15:01
呵呵,特地买了一套工具,竹帘子长筷子什么的。结果回国打开精美包装一看:MADE   IN   CHINA……
作者: 涵蕊    时间: 2008-10-4 15:03
呵呵  理解理解
楼主是朝鲜族吗?
作者: 逦清定律    时间: 2008-10-4 15:06
苍雪抱抱。。呵呵,你介绍的这个,我喜欢做,也喜欢吃
作者: 苍雪漫天    时间: 2008-10-4 15:24
::: 在 伊人月下着红妆 的贴子提到 :::
年糕~~~ 好吃的~~

感谢红妆捧场~呵
作者: 苍雪漫天    时间: 2008-10-4 15:26
::: 在 才尽更断笔 的贴子提到 :::
呵呵,特地买了一套工具,竹帘子长筷子什么的。结果回国打开精美包装一看:MADE   IN   CHINA……


断兄当时是啥表情啊?
作者: 苍雪漫天    时间: 2008-10-4 15:28
::: 在 涵蕊 的贴子提到 :::
呵呵  理解理解
楼主是朝鲜族吗?

是的。
作者: 苍雪漫天    时间: 2008-10-4 15:30
::: 在 逦清定律 的贴子提到 :::
苍雪抱抱。。呵呵,你介绍的这个,我喜欢做,也喜欢吃

难得逦清喜欢,其实小时候的梦想,要么当警察,要么做一个蛋糕师,我特想当一个西点厨师。
作者: 才尽更断笔    时间: 2008-10-4 15:30
::: 在 苍雪漫天 的贴子提到 :::



断兄当时是啥表情啊?
成吉思汗啊~~~~~~~~~~~~
作者: 湖畔倚莲    时间: 2008-10-4 16:07
呵呵,诸位挺风趣啊。。。如果有空也许会试试这道菜,谢过苍雪~
作者: 落落小米    时间: 2008-10-4 16:13
咔咔 喜欢年糕  好不容易去了上海  好不容易到了吃蟹的地方  我就吃了两碗那蟹里面的年糕  太棒了
作者: 幽幽灵枫儿    时间: 2008-10-4 18:59
有空试试,呵呵
作者: 飘翎燕    时间: 2008-10-4 19:19
在加点番茄酱,喜欢。
作者: 意若尘    时间: 2008-10-4 21:24
看了,不想做,就想吃....懒人嘛!汗一下,呵呵
作者: 才尽更断笔    时间: 2008-10-4 21:32
韩国人元旦要吃的一道:年糕和饺子(他们管饺子叫馒头)一起煮一锅。当时有几个韩国女孩子特地从家里提来一大袋子,硬要在我的公寓煮给我吃,盛情难却,吃了一大碗。那味道,不说也罢~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 愚讀軒吟    时间: 2008-10-4 21:54
哎!没那口福!我只喜欢辣!呵呵!
作者: 萱苏殇    时间: 2008-10-4 22:06
有机会也尝尝
::: 在 逦清定律 的贴子提到 :::
苍雪抱抱。。呵呵,你介绍的这个,我喜欢做,也喜欢吃
[em:8]
作者: 神送的死命    时间: 2008-10-5 15:58
这个贴子你早发表就好了,我可以叫我的那个"她"做给我吃,现在,哈哈,现在就没有办法了,她看了此文以后,做给别人吃去了哦。哈哈哈哈。。。。。。
作者: 落落小米    时间: 2008-10-5 20:53
::: 在 才尽更断笔 的贴子提到 :::
韩国人元旦要吃的一道:年糕和饺子(他们管饺子叫馒头)一起煮一锅。当时有几个韩国女孩子特地从家里提...
韩国女生是不是和韩剧里面一样漂亮哇 (*^__^*) 嘻嘻…… 看着就好心情哦
作者: 才尽更断笔    时间: 2008-10-5 21:01
呃~~~~~~~~~~~~~,不好评说。
作者: 残阳一剑    时间: 2008-10-7 19:43
唉,太难了,
简单一点也可以做来吃吃。
作者: 问秋    时间: 2008-10-7 21:23
::: 在 落落小米 的贴子提到 :::
韩国女生是不是和韩剧里面一样漂亮哇 (*^__^*) 嘻嘻…… 看着就好心情哦
韩国人的长相,你要是注意的话应该在奥运会里看到,韩国女子射箭队就是真实的写照,至于电影里的人,其实就是个笑话。。




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